Valmistusaineet
| 3 ½ dl | vehnäjauhoja | |
| 3 dl | sokeria | |
| 1 dl | sokeroimatonta kaakaojauhetta | |
| 2 tl | leivinjauhetta | |
| 1 tl | ruokasoodaa | |
| 2 rkl | raakalakritsijauhetta | |
| 2 dl | Valio kevytmaitoa | |
| 1 dl | Valio Oivariini® juoksevaa | |
| 2 | munaa | |
| 2 dl | kiehuvaa vettä | |
Täyte ja kuorrutus |
||
| 200 g | valkosuklaata | |
| 100 g | Valio voita | |
| 3 prk (à 200 g) | Valio maustettua rahkaa appelsiini | |
Koristelu |
||
| 50 g | valkoisia vaahtokarkkeja | |
| 50 g | mustaa sokerimassaa | |
Valmistusohje
Valmistusohje
-
Laita uuni kuumenemaan 175 asteeseen. Varaa Ø 23 cm:n irtopohjavuoka. Pingota leivinpaperi vuoan pohjan ja reunan väliin.
-
Mittaa kulhoon kuivat aineet, sekoita tasaiseksi. Lisää maito, Oivariini ja munat samalla koko ajan sähkövatkaimella tai yleiskoneella vatkaten. Lisää lopuksi kiehuva vesi ja vatkaa vielä muutama min.
-
Kaada takina vuokaan. Paista uunin alaosassa n. 45 min, kunnes kypsä, mutta vielä mehevä. Anna jäähtyä.
-
Sulata suklaa ja voi. Sekoita. Lisää suklaa-voiseos rahkan joukkoon ohuena nauhana samalla vatkaten.
-
Halkaise kakku vaakasuoraan kahteen osaan. Levitä n. 1/3 täytteestä pohjien väliin. Kuorruta kakku päältä ja reunoilta lopulla appelsiinitäytteellä. Nosta jääkaappiin jähmettymään.
-
Kuumenna vaahtokarkkeja kevyesti mikrossa, että ne pehmenevät. Venytä niistä öljytyillä sormilla vetämällä seittiä ja laita kakun pinnalle. Koristele sokerimassasta tehdyllä hämähäkillä tai makeisilla.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
-
ruokasoodaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa.
Jaa resepti
-
Täytekakut (69) › Suklaa-mansikkatäytekakku, Vadelmakakku, Minttu-suklaakakku mansikoilla, Täytekakkupohjat
-
Kaakaoreseptit (26) › Suklaavanukas, Minttusuklainen kahvikakku, Mokkapalat, Parhaat mokkaruudut
Reseptit tallessa kaikilla laitteilla
Kirjaudu Valio.fi:hin, niin löydät kätevästi reseptit juuri sillon kun niitä tarvitset
