Valmistusaika
Aktiivinen
20 min
Passiivinen
30 min
Yhteensä
50 min
Vaikeustaso
-
Aloitteleva kokkaaja
- Uuni225°C
Arvostele
4.5
tähteä viidestä
2 arvostelua
Miltä maistui?
Katso lisää reseptejä
Ainesosat
Syötä arvo väliltä 1-100
annosta
Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.
Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
Paahdetut bataatit
- 1 iso (n. 600 g) bataatti
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 tl paprikajauhetta
- 1 tl valkosipulijauhetta
- ½ tl cayennepippuria
- ½ tl suolaa
Jauheliha
- 2 tl oliiviöljyä
- 1 pkt (400 g) naudan jauhelihaa
- 1 pussi (28 g) tacomausteseosta
Hot Honey eli chilihunaja
- ½ dl juoksevaa hunajaa
- 1 tl chilihiutaleita
Lisäksi
- 2 avokadoa
-
2 prk (á 200 g)
Valio Hyvä suomalainen Arki® pehmeää raejuustoaValio Hyvä Suomalainen Arki pehmeä raejuusto on juuri sopivan mietoa ja maukasta. Se sisältää hieman…
- ½ ruukku tuoretta lehtipersiljaa
Jaa resepti
Ohje
- Kuori bataatti ja leikkaa se kuutioiksi. Pane bataattikuutiot leivinpaperilla vuoratulle uunipellille. Valuta päälle oliiviöljyä ja mausta paprikajauheella, valkosipulijauheella, cayennepippurilla ja suolalla. Paahda bataatteja 225-asteisessa uunissa noin 30 minuuttia.
- Paista jauheliha öljyssä pannulla. Mausta tacomausteella ja kaada pannulle vettä. Paista vielä muutama minuutti, kunnes vesi on imeytynyt.
- Valmista Hot Honey: lämmitä hunaja nopeasti mikrossa tai kattilassa, niin että se muuttuu juoksevammaksi. Mausta chilihiutaleilla.
- Halkaise avokado, poista kivi ja irrota hedelmäliha kuoresta. Leikkaa kuutioiksi.
- Kokoa kulhot: asettele kulhoihin sektoreittain paahdettua bataattia, jauhelihaa, avokadoa ja raejuustoa. Valuta päälle chilihunajaa. Viimeistele hienonnetulla lehtipersiljalla ja nauti heti.
Katso lisää reseptejä
Jaa resepti
Reseptin ravintosisältö / 100 g
Energia
170 kcal
Proteiini
6,4 g
Hiilihydraatti
12,7 g
Rasva
10,3 g
Tyydyttynyt rasva
2,8 g
Ravintokuitu
2,8 g
Suola
0,5 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.