Siirry sisältöön
Testattu Valio koekeittiössä

Kalapuikko-juurespelti

Kalapuikkopelti on mainio eväs vaikkapa hiihtolomalaisille. Pellin voi valmistella uuniin nostettavaksi etukäteen ja uuni hoitaa nälän yllättäessä loput. Juurekset paahtuvat uunissa sipseiksi, jolloin niitä on hauska dippailla kurkkukastikkeeseen.

Kalapuikko-juurespelti
Kalapuikko-juurespelti

Ainesosat

annosta

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.

Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • 500 g juureksia, esim. peruna, palsternakka ja porkkana
  • 2-3 rkl
    Valio Oivariini® juoksevaa
    Valio Oivariini® juokseva on luonnollinen valinta koko perheen ruuanlaittoon, sillä se valmistetaan suomalaisesta voista ja…
    Valio Oivariini® juokseva 400 ml laktoositon
  • ½ tl suolaa
  • 360 g kalapuikkoja, Findus täysjyvä

Kurkkukastike

  • 1 prk (150 g)
    Valio Keittiön crème fraîchea
    Valio Keittiön avulla keittiössä on helpompi onnistua ja innostua! Yhdistimme luottotuotteet ja reseptit, jotta sinä…
    Valio Keittiön crème fraîche 150 g laktoositon, luomu
  • ½ kurkkua
  • ½ tl suolaa
  • 1 valkosipulin kynsi
  • ½ dl tuoretta tilliä
  • 0 kg mustapippuria myllystä

Ohje

  1. Viipaloi juurekset ohuiksi lastuiksi esim. juustohöylällä tai veitsellä. Levitä uunipellille (laita halutessasi leivinpaperi alle) tai isoon uunivuokaan. Valuta päälle Oivariini ja mausta suolalla. Asettele kalapuikot päälle.
  2. Paista uunin keskiosassa 225 asteessan. 20 min, kunnes juurekset on rapsakoita.
  3. Pellin paistuessa valmista kastike, raasta ja valuta kurkusta ylimääräinen neste siivilässä. Hienonna valkosipuli ja tilli. Sekoita kaikki ainekset.
  4. Tarjoa kalapuikkopelti kurkkukastikkeen kanssa.

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 167 kcal
Proteiini 4,6 g
Hiilihydraatti 13,6 g
Rasva 10 g
Tyydyttynyt rasva 3 g
Ravintokuitu 2,4 g
Suola 0,8 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
  • mustapippuria myllystä
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.
Search