Kalapuikko-juurespelti
Kalapuikko-juurespelti
Kalapuikkopelti on mainio eväs vaikkapa hiihtolomalaisille. Pellin voi valmistella uuniin nostettavaksi etukäteen ja uuni hoitaa nälän yllättäessä loput. Juurekset paahtuvat uunissa sipseiksi, jolloin niitä on hauska dippailla kurkkukastikkeeseen.
Valmistusaika
- Työaika
- 15 min
- uunissa
- 20 min
- Yhteensä
- 35 min
Vaikeustaso
- Aloitteleva kokkaaja
Ainekset3 annosta
3 annosta
| n. 500 g | juureksia , esim. peruna, palsternakka ja porkkana |
| 2 - 3 rkl | |
| ½ tl | suolaa |
| 360 g | kalapuikkoja , Findus täysjyvä |
Kurkkukastike | |
|---|---|
| 1 prk (150 g) | |
| ½ | kurkkua |
| ½ tl | suolaa |
| 1 | valkosipulin kynsi |
| ½ dl | tuoretta tilliä |
mustapippuria myllystä | |
Ohje
- Viipaloi juurekset ohuiksi lastuiksi esim. juustohöylällä tai veitsellä. Levitä uunipellille (laita halutessasi leivinpaperi alle) tai isoon uunivuokaan. Valuta päälle Oivariini ja mausta suolalla. Asettele kalapuikot päälle.
- Paista uunin keskiosassa 225 asteessan. 20 min, kunnes juurekset on rapsakoita.
- Pellin paistuessa valmista kastike, raasta ja valuta kurkusta ylimääräinen neste siivilässä. Hienonna valkosipuli ja tilli. Sekoita kaikki ainekset.
- Tarjoa kalapuikkopelti kurkkukastikkeen kanssa.
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
143 kcal
Proteiini
5 g
Hiilihydraatit
10 g
Rasva
9 g
Tyydyttynyt rasva
3 g
Ravintokuitu
2 g
Suola
0,9 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä <a>Valio kuluttajapalvelun</a> kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.