Siirry sisältöön
Testattu Valio koekeittiössä

Kana-kasvispelti

Tämä helppo sitruksinen kana-kasvispelti on arjen pelastaja: kaikki kypsyy vaivattomasti samalla pellillä, ja raikas sitruksen maku tuo annokseen keveyttä ja väriä.

Kana-kasvispelti

Ainesosat

Syötä arvo väliltä 1-100
annosta
Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti. Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • 430 g broilerin paistileikettä (pintamaustettua)
  • 500 g perunaa
  • 200 g varsiparsakaalia
  • 1-2 punasipulia

Marinadi

  • 3 rkl extra virgin oliiviöljyä
  • 1 appelsiini
  • 1 sitruuna (luomu)
  • 1 rkl hunajaa
  • 2 valkosipulinkynttä, hienonnettuna
  • 1 tl kuivattua rosmariinia
  • ½ tl suolaa

Jogurttikastike

  • ½ prk (à 400 g)
    Valio Keittiön kreikkalaista jogurttia
    Valio Keittiön avulla keittiössä on helpompi onnistua ja innostua! Yhdistimme luottotuotteet ja reseptit, jotta sinä…
    Valio Keittiön kreikkalainen jogurtti 400 g laktoositon
  • 2 tl karkeaa dijonsinappia
  • 1 tl sitruunamehua
  • 0 kg suolaa ja pippuria myllystä

Pinnalle


Ohje

  1. Ota kana huoneenlämpöön.
  2. Tee marinadi. Mittaa oliiviöljy kulhoon. Purista appelsiinin mehu. Pese sitruuna, raasta kuori. Lisää appelsiininmehu (1 dl) ja sitruunan kuoriraaste öljyn joukkoon. Säästä loppu sitruuna vuoan pinnalle. Lisää hunaja, valkosipuli ja rosmariini. Sekoita.
  3. Pese ja lohko perunat huolellisesti. Huuhtele varsiparsakaalit. Kuori ja lohko sipulit. Pyöräytä kasvikset marinadissa.
  4. Levitä kasvikset pellille leivinpaperin päälle. Leikkaa paistileikkeet muutamaan osaan ja lisää pellille. Viipaloi sitruuna ja asettele sitruunaviipaleet pellin pinnalle.
  5. Paista 200 asteessa noin 40 minuuttia.
  6. Sekoita jogurttikastike kulhossa ja siirrä jääkaappiin maustumaan kypsymisen ajaksi.
  7. Lisää valutetut salaattijuustokuutiot kana-kasvispellin pinnalle. Tarjoa jogurttikastikkeen kanssa.

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 106 kcal
Proteiini 7,2 g
Hiilihydraatti 6 g
Rasva 5,5 g
Tyydyttynyt rasva 1,9 g
Ravintokuitu 0,8 g
Suola 0,5 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
  • suolaa ja pippuria myllystä
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.