Siirry sisältöön
Keltainen broileripiirakka

Keltainen broileripiirakka

Valmista keltainen, suolaisen ja makean liiton broileripiirakka. Pinnalla komeilee näyttävästi AURA juustoviipaleet, jotka maustavat mangon ja curryn värjäämää piirakkaa. Valitsemalla täytteeseen vielä keltaisen paprikan, saat keltaisen värimaailman jatkumaan myös piirakkaa lohkoessa.

Keltainen broileripiirakka

Ainesosat

annosta

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.

Lue lisää annosmäärien muuttamisesta

Pohja

  • 2½ dl vehnäjauhoja
  • 2 rkl seesaminsiemeniä
  • 1 tl leivinjauhetta
  • ripaus currya
  • ½ prk (à 200 g)
    Valio Eila® kermaviiliä
    Valio laktoositon kermaviili sopii monipuolisesti dippailuun, ruoanlaittoon ja kylmiin kastikkeisiin salaatin, uunilohen tai grilliruokien kaveriksi.…
    Valio kermaviili 200 g laktoositon
  • 1 dl
    Valio Oivariini® juoksevaa
    Valio Oivariini® juokseva on luonnollinen valinta koko perheen ruuanlaittoon, sillä se valmistetaan suomalaisesta voista ja…
    Valio Oivariini® juokseva 400 ml laktoositon

Täyte

  • 1 (100 g) sipuli
  • 1 pieni keltainen paprika
  • 250-300 g maustamattomia broilerisuikaleita
  • 1 rkl
    Valio Oivariini® juoksevaa
    Valio Oivariini® juokseva on luonnollinen valinta koko perheen ruuanlaittoon, sillä se valmistetaan suomalaisesta voista ja…
    Valio Oivariini® juokseva 400 ml laktoositon
  • 1 tl currya
  • ½ tl rouhittua mustapippuria
  • ¼ tl suolaa
  • 1 rkl sitruunamehua
  • 2 tl soijakastiketta
  • 1½ prk (à 200 g)
    Valio Eila® kermaviiliä
    Valio laktoositon kermaviili sopii monipuolisesti dippailuun, ruoanlaittoon ja kylmiin kastikkeisiin salaatin, uunilohen tai grilliruokien kaveriksi.…
    Valio kermaviili 200 g laktoositon
  • 1 prk (125 g) mangososetta, esim. Piltti
  • 2 kananmunaa
  • ripaus kurkumaa
  • ½ pussia (à 150 g)
    Valio pizzajuusto raastetta
    Valmiiksi raastettu juusto tuo huolettomuutta ruoanlaittoon. Valio Pizzajuustoraaste sulaa hyvin pizzan päälle ja ruskistuu kauniisti…
    Valio pizzajuusto e150 g raaste
  • 1 pkt (á 170 g)
    Valio AURA® juustoa
    On vain yksi Valio AURA®, ainutlaatuisen makuinen suomalainen sinihomejuusto, joka on maistunut herkkusuille jo vuodesta…
    Valio AURA® e170 g pala

Ohje

  1. Sekoita pohjan kuivat aineet kulhossa. Lisää kermaviili ja Oivariini. Sekoita tasaiseksi.
  2. Painele taikina piirakkavuoan (Ø 25 - 26 cm) pohjalle ja reunoille.
  3. Hienonna sipuli ja kuutioi paprika.
  4. Paista broilerisuikaleet (jos ovat isoja, voit paloitella niitä pienemmiksi) Oivariini rasvassa. Mausta currylla, pippurilla ja suolalla.
  5. Lisää sipuli, paprika, sitruunamehu ja soijakastike. Paista 2 - 3 min. Levitä seos piirakkapohjalle.
  6. Sekoita kermaviili, mangosose, munat ja ripaus kurkumaa kulhossa. Lisää joukkoon juustoraaste.
  7. Kaada seos tasaisesti broileritäytteen päälle.
  8. Leikkaa AURA viipaleiksi. Nostele viipaleet piirakan pinnalle.
  9. Kypsennä 200 asteessa uunin alaosassa 35 min.

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 217 kcal
Proteiini 10,2 g
Hiilihydraatti 9,7 g
Rasva 15 g
Tyydyttynyt rasva 5,8 g
Ravintokuitu 1 g
Suola 0,8 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
  • currya
  • kurkumaa
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.


Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.

Search