Kolmen sipulin uunihauki

Kolmen sipulin uunihauki

50 min
keskitaso
99 kcal / 100g
3
2

Tässä helpossa uunikalassa haukifileet muhivat maukkaiksi pehmeäksi paistetun sipulin kanssa.

Ainekset

4 annosta
2
kevätsipulia
1
sipuli
1 dl
ruisjauhoja
1 tl
suolaa
600 g
haukifilettä
1 prk (2,5 dl)

Paistamiseen

Pinnalle

1 dl
tuoretta ruohosipulia

Annosmäärä

4 annosta

Ohje

  1. Viipaloi sipulit ja ruskista voissa pannulla.
  2. Sekoita keskenään ruisjauhot ja suola. Pyörittele haukifileet jauhoissa. Ruskista voissa pannulla kullanruskeiksi ja siirrä voideltuun uunivuokaan. Laita sipulit kalan päälle.
  3. Kaada ruokakerma vuokaan haukifileiden ja sipuleiden päälle. Paista uunissa 200 asteessa n. 30 minuuttia. Ripottele pintaan runsaasti hienonnettua ruohosipulia.
  4. Tarjoile perunasoseen tai kesällä keitettyjen varhaisperunoiden kanssa.

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
99 kcal
Proteiini
12 g
Hiilihydraatit
5 g
Rasva
3 g
Suola
1,0 g
Ravintokuitu
1 g
Kalsium
61 mg
D-vitamiini
1 µg

Ravintosisältö / 100g. Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kommentit (0)