Kolmen sipulin uunihauki

Kolmen sipulin uunihauki

50 min
keskitaso
101 kcal / 100g
3
2

Tässä helpossa uunikalassa haukifileet muhivat maukkaiksi pehmeäksi paistetun sipulin kanssa.

Ainekset

4 annosta
2
kevätsipulia
1
sipuli
2 dl
ruisjauhoja
1 ½ tl
suolaa
600 g
haukifilettä
1 prk (2,5 dl)
2 dl

Paistamiseen

Pinnalle

1 dl
tuoretta ruohosipulia

Ohje

  1. Viipaloi sipulit ja ruskista voissa pannulla.
  2. Sekoita keskenään ruisjauhot ja suola. Pyörittele haukifileet jauhoissa. Ruskista voissa pannulla kullanruskeiksi ja siirrä voideltuun uunivuokaan. Laita sipulit kalan päälle.
  3. Sekoita ruokakerma ja maito. Kaada vuokaan haukifileiden ja sipuleiden päälle. Paista uunissa 200 asteessa n. 30 minuuttia. Ripottele pintaan runsaasti hienonnettua ruohosipulia.
  4. Tarjoile perunasoseen tai kesällä keitettyjen varhaisperunoiden kanssa.

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
101 kcal
Proteiini
11 g
Hiilihydraatit
8 g
Rasva
3 g
Suola
1,0 g
Ravintokuitu
1 g
Kalsium
69 mg
D-vitamiini
1 µg

Ravintosisältö / 100g. Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kommentit (0)