Leivällä suurustettu tomaattikeitto
Valmistusaika
- Työaika
- 30 min
- Yhteensä
- 30 min
Vaikeustaso
- Ruoanlaiton harrastaja
Ainekset4 annosta
4 annosta
| 1 (150 g) | iso sipuli |
| 2 | valkosipulin kynttä |
| 1 - 2 rkl | |
| 1 rkl | paprikajauhetta |
| ¼ tl | jauhettua mustapippuria |
| 2 tlk (à 400 g) | tomaattimurskaa tai 1 kg tuoreita, kypsiä tomaatteja |
| 7 dl | vettä |
| 1 | kasvisliemikuutio |
| 4 viipaletta | paahtoleipää |
| 1 ½ rkl | sokeria |
| ½ tl | suolaa |
| 1 rasia (200 g) |
Ohje
- Hienonna sipuli ja valkosipulin kynnet.
- Kuullota ne voissa pehmeäksi. Lisää joukkoon myös paprikajauhe ja mustapippuri.
- Lisää tomaattimurska (tai kaltatut ja kuutioidut tomaatit) sekä vesi ja liemikuutio. Kuumenna kiehuvaksi.
- Leikkaa reunat pois leivistä. Murenna leivät keiton joukkoon. Anna keiton kiehua hiljalleen kannen alla n. 15 min.
- Lisää sokeri ja suola sekä tuorejuusto. Kuumenna sekoittaen kunnes keitto on tasaista.
- Soseuta keitto halutessasi sauvasekoittimella.
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
59 kcal
Proteiini
2 g
Hiilihydraatit
7 g
Rasva
2 g
Tyydyttynyt rasva
1 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,6 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä <a>Valio kuluttajapalvelun</a> kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.