Punainen paprika-tomaattikeitto
Valmistusaika
- Työaika
- 30 min
- Yhteensä
- 30 min
Vaikeustaso
- Ruoanlaiton harrastaja
Mitä mieltä olet reseptistä?
Katso mitä muut sanovat ja jaa omat kokemuksesi!
Ainekset5 annosta
5 annosta
| 3 | punaista paprikaa |
| 1 | sipuli |
| 1 - 2 rkl | |
| 400 g | tomaattimurskaa |
| 1 l | kanalientä tai kasvislientä |
| 1 tl | timjamia |
| 100 g | kurkkua |
| 1 dl | kivettömiä kalamata-oliiveja |
| 1 prk (150 g) | |
| 1 - 2 | valkosipulin kynttä hienonnettuna |
| ½ tl | suolaa |
mustapippuria myllystä |
Ohje
- Suikaloi paprikat ja sipuli ja paista ne voissa kattilassa pehmeiksi. Lisää joukkoon tomaattimurska
- Lisää liemi ja kuumenna kiehuvaksi, mausta ja anna kiehua muutama min. Soseuta keitto sauvasekoittimella.
- Leikkaa kurkku aivan pieniksi kuutioiksi ja hienonna oliivit. Lisää ne sekä crème fraîche keiton joukkoon. Mausta valkosipulilla, suolalla ja mustapippurilla.
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
48 kcal
Proteiini
1 g
Hiilihydraatit
2 g
Rasva
4 g
Tyydyttynyt rasva
2 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
1,1 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kommentit (0)
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.