Lohi-avokadosalaatti
Valmistusaika
- Työaika
- 40 min
- Yhteensä
- 40 min
Vaikeustaso
- Ruoanlaiton harrastaja
Mitä mieltä olet reseptistä?
Katso mitä muut sanovat ja jaa omat kokemuksesi!
Ainekset4 annosta
4 annosta
| ½ | kurkkua |
| pari | retiisiä |
| n. 1 l | erilaisia salaatteja , esim. salaattipinaattia, vesikrassia, puna- ja jäävuorisalaattia |
| 3 | kypsää avokadoa |
| 1 rkl | sitruunamehua |
| 500 g | lämminsavu-, kylmäsavu- tai loimulohta |
Tilli-sinappikastike | |
|---|---|
| 2 tl | karkeaa Dijon-sinappia |
| 1 prk (200 g) | |
| 1 rkl | tuoretta tilliä tai ruohosipulia hienonnettuna |
| 1 rkl | sitruunamehua |
| 2 tl | sokeria |
| ½ tl | suolaa |
| ½ tl | mustapippuria myllystä |
Ohje
- Tee ensin kastike. Sekoita kaikki aineet keskenään ja anna maustua viileässä puolisen tuntia.
- Kuutioi kurkku ja viipaloi huuhdellut retiisit ohuenohuiksi viipaleiksi. Levitä pestyt salaatinlehdet tarjoiluvadille kurkkukuutioiden ja retiisiviipaleiden kanssa. Lusikoi päälle kastiketta. Voit myös tarjoilla kastikkeen erillisestä kulhosta.
- Viipaloi avokadot ja pirskottele niiden pinnalle sitruunamehua tummumisen estämiseksi. Nosta viipaleet salaatille lohen kanssa.
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
125 kcal
Proteiini
8 g
Hiilihydraatit
2 g
Rasva
9 g
Tyydyttynyt rasva
2 g
Ravintokuitu
2 g
Suola
1,2 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kommentit (0)
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.