Lohi-avokadosalaatti

Lohi-avokadosalaatti
TehnytValio KoekeittiöValio Koekeittiö
Valio

Lohi-avokadosalaatti

Lohi-avokadosalaatti

Tämä salaatti sopii viikonlopun alkuruuaksi tai juhlien noutopöytään. Noutopöydän osana tästä salaatista riittää n. 10 hengelle.

Valmistusaika

Työaika
40 min
Yhteensä
40 min

Vaikeustaso

Kokenut kokkaaja

Mitä mieltä olet reseptistä?

Katso mitä muut sanovat ja jaa omat kokemuksesi!

00 arvostelua

Ainekset4 annosta

4 annosta
½
kurkkua
pari
retiisiä
n. 1 l
erilaisia salaatteja , esim. salaattipinaattia, vesikrassia, puna- ja jäävuorisalaattia
3
kypsää avokadoa
1 rkl
sitruunamehua
500 g
lämminsavu-, kylmäsavu- tai loimulohta

Tilli-sinappikastike

2 tl
karkeaa Dijon-sinappia
1 prk (200 g)
1 rkl
tuoretta tilliä tai ruohosipulia hienonnettuna
1 rkl
sitruunamehua
2 tl
sokeria
½ tl
suolaa
½ tl
mustapippuria myllystä

Ohje

  1. Tee ensin kastike. Sekoita kaikki aineet keskenään ja anna maustua viileässä puolisen tuntia.
  2. Kuutioi kurkku ja viipaloi huuhdellut retiisit ohuenohuiksi viipaleiksi. Levitä pestyt salaatinlehdet tarjoiluvadille kurkkukuutioiden ja retiisiviipaleiden kanssa. Lusikoi päälle kastiketta. Voit myös tarjoilla kastikkeen erillisestä kulhosta.
  3. Viipaloi avokadot ja pirskottele niiden pinnalle sitruunamehua tummumisen estämiseksi. Nosta viipaleet salaatille lohen kanssa.

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
125 kcal
Proteiini
8 g
Hiilihydraatit
2 g
Rasva
9 g
Tyydyttynyt rasva
2 g
Ravintokuitu
2 g
Suola
1,2 g

Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kommentit (0)

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.

Tämä verkkopalvelu käyttää evästeitä käyttökokemuksen parantamiseen, tilastoimiseen sekä mainosten näyttämiseen.Lisätietoja ›