40min
Vaikeusaste:
keskitaso
Huomioithan, että vaihtaessasi annosmäärää raaka-aineet ja kypsennysajat eivät muutu samassa suhteessa.Lue lisää annosmäärien muuttamisesta ›Palaa takaisin alkuperäiseen kokoon ›
Valmistusaineet
|
|
||
| ½ | kurkkua | |
| pari | retiisiä | |
| n. 1 l | erilaisia salaatteja , esim. salaattipinaattia, vesikrassia, puna- ja jäävuorisalaattia | |
| 3 | kypsää avokadoa | |
| 1 rkl | sitruunamehua | |
| 500 g | lämminsavu-, kylmäsavu- tai loimulohta | |
Tilli-sinappikastike |
||
| 2 tl | karkeaa Dijon-sinappia | |
| 1 prk (200 g) | Valio kermaviiliä tai Valio kevyt crème fraîchea | |
| 1 rkl | tuoretta tilliä tai ruohosipulia hienonnettuna | |
| 1 rkl | sitruunamehua | |
| 2 tl | sokeria | |
| ½ tl | suolaa | |
| ½ tl | mustapippuria myllystä | |
Valmistusohje
Valmistusohje
-
Tee ensin kastike. Sekoita kaikki aineet keskenään ja anna maustua viileässä puolisen tuntia.
-
Kuutioi kurkku ja viipaloi huuhdellut retiisit ohuenohuiksi viipaleiksi. Levitä pestyt salaatinlehdet tarjoiluvadille kurkkukuutioiden ja retiisiviipaleiden kanssa. Lusikoi päälle kastiketta. Voit myös tarjoilla kastikkeen erillisestä kulhosta.
-
Viipaloi avokadot ja pirskottele niiden pinnalle sitruunamehua tummumisen estämiseksi. Nosta viipaleet salaatille lohen kanssa.
x
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa.
Jaa resepti
Lähetä sähköpostiin
-
Avokadosalaatit (8) › Avokadosalaatti ja raputzatziki, Avokado-limettisalaatti, Cobb-salaatti, Lohi-avokadosalaatti
-
Salaatit (245) › Kreikkalainen salaatti, Perunasalaatti, Kana-caesarsalaatti, Kanasalaatti
-
Avokadoreseptit (35) › Avokadoalkupalat, Avokadokakku, AURA avokadokeitto, Guacamole
Reseptit tallessa kaikilla laitteilla
Kirjaudu Valio.fi:hin, niin löydät kätevästi reseptit juuri sillon kun niitä tarvitset
Tätä reseptiä katsoneet katsoivat myös
Lähetä sähköpostiin
Reseptin lähetys onnistui!
3,5
Miltä maistui?
x
Valmistusaika
Työaika
40min
0min
