Siirry sisältöön
Lohipasteijat

Lohipasteijat

Savulohella, riisillä ja munalla täytetyt pasteijat ovat klassikko, joka maistuu ... vuodesta toiseen. Lue lisää

3 h 12 min
(aktiivinen 1 h)
4.33 (9)
Tallenna
Lisää ruokalistaan
Lisää kauppalistaan
Jaa
Merkitse tehdyksi
Merkitsemällä reseptin tehdyksi autat meitä suosittelemaan mieltymyksiisi sopivia reseptejä.

Arvostele

Ainekset

Syötä arvo väliltä 1-100
kpl
Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti. Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • 250 g
    Valio maitorahkaa
    Valio laktoositon maitorahka on raikas, rasvaton ja proteiinipitoinen välipala sellaisenaan tai vaikkapa marjojen kanssa. Maitorahkasta…
    Valio Keittiön maitorahka laktoositon 500 g
    Valio Keittiön maitorahka laktoositon 500 g

  • 250 g
    Valio voita
    Kun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
    Valio voi normaalisuolainen 500 g
    Valio voi normaalisuolainen 500 g

  • 250 g (4 dl) vehnäjauhoja

  • 1 tl leivinjauhetta

Täyte

  • ½ dl raakaa, pitkäjyväistä riisiä

  • 150 g kylmäsavustettua kirjolohta

  • 1 kananmuna keitettynä

  • ½ dl hienonnettua tilliä

  • 0 kg suolaa

  • 0 kg valkopippuria myllystä

Voiteluun

  • 0 kg kananmunaa

Ajastimet

Muistiinpanot

Valmistusohje

  • Uuni225°C
  • Ajastimet

    Muistiinpanot

    1. Vaihe 1 Sekoita rahka ja voi. Lisää jauhot ja leivinjauhe seoksena. Sekoita taikina tasaiseksi. Taputtele taikina leivinpaperille suorakaiteen muotoon. Kääri paketiksi. Nosta jääkaappiin kovettumaan.
    2. Vaihe 2 Keitä riisit pakkauksen ohjeen mukaan ja jäähdytä ne. Hienonna lohi ja muna. Sekoita täytteen aineet keskenään ja tarkista maku.
    3. Vaihe 3 Kaaviloi taikina n. 3 mm:n paksuiseksi levyksi. Ota siitä muotilla (halkaisija 8 - 10 cm) pieniä kiekkoja. Nosta niille täytettä. Kostuta reunat vedellä ja ummista pasteijat huolella.
    4. Vaihe 4 Voitele munalla ja paista uunissa 225 asteessa 10 - 12 min.
    Merkitse tehdyksi
    Merkitsemällä reseptin tehdyksi autat meitä suosittelemaan mieltymyksiisi sopivia reseptejä.

    Arvostele

    Reseptin ravintosisältö / 100 g

    100 g
    Energia 335 kcal
    Proteiini 9,9 g
    Hiilihydraatti 23,4 g
    Rasva 22,3 g
    Tyydyttynyt rasva 12,1 g
    Ravintokuitu 1 g
    Suola 1 g
    Tiedot ovat suuntaa antavia.
    HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
    • suolaa
    • valkopippuria myllystä
    • kananmunaa
    Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

    Reseptin ravintosisältö / 100 g

    100 g
    Energia 335 kcal
    Proteiini 9,9 g
    Hiilihydraatti 23,4 g
    Rasva 22,3 g
    Tyydyttynyt rasva 12,1 g
    Ravintokuitu 1 g
    Suola 1 g
    Tiedot ovat suuntaa antavia.
    HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
    • suolaa
    • valkopippuria myllystä
    • kananmunaa
    Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

    Kysyttävää reseptistä?

    Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.

    Etkö löytänyt sopivaa?

    Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.