"Makaronilaatikko" leivästä
"Makaronilaatikko" leivästä
Pääsikö leipä kuivahtamaan? Valmista siitä "makaronilaatikko", sillä vaalea leipä ei paljoa raaka-aineiltaan eroa makaronista. Käytä hyödyksesi myös juustonjämät tai lempeän maukasta luomugoudajuustoa. Ruoka maistuu lapsille totutusti ketsupin kanssa, aikuiset voivat lorauttaa annokseen srirachaa.
Valmistusaika
- Työaika
- 20 min
- uunissa
- 20 min
- Yhteensä
- 40 min
Vaikeustaso
- Aloitteleva kokkaaja
Ainekset8 annosta
8 annosta
| 250 - 275 g | vaaleaa leipää , kuivahtanutta |
| ½ | purjoa |
| 400 g | jauhelihaa |
| 1 rkl | tomaattipyreetä |
| ½ rkl | lihafondia |
| 1 tl | rouhittua mustapippuria |
| 1 tl | paprikajauhetta |
| 150 g | |
| 3 dl | |
| 1 dl | |
| 2 | kananmunaa |
Voiteluun | |
|---|---|
| 1 rkl | |
Ohje
- Leikkaa leipä paloiksi, esim. 2 x 2 cm. Hienonna puhdistettu purjo.
- Ruskista jauheliha. Lisää purjo ja tomaattipyree, paista pari min. Mausta fondilla, pippurilla ja paprikajauheella.
- Voitele uunivuoka. Levitä leipäpaloja, jauhelihaa ja juustoraastetta vuoron perään 2 - 3 kerrosta lopettaen juustoon.
- Sekoita kerma, maito ja munat kulhossa. Kaada seos tasaisesti vuokaan.
- Kypsennä 175 asteessa uunin alatasolla n. 20 min.
- Tarjoa salaatin ja chilikastikkeen (esim. sriracha-kastiketta) tai ketsupin kanssa.
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
211 kcal
Proteiini
11 g
Hiilihydraatit
11 g
Rasva
14 g
Tyydyttynyt rasva
6 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,8 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä <a>Valio kuluttajapalvelun</a> kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.