
Valmistusaika
Aktiivinen
25 min
Passiivinen
20 min
Yhteensä
45 min
Vaikeustaso
-
Ruoanlaiton harrastaja
- Uuni200°C
Arvostele
5
tähteä viidestä
1 arvostelua
Miltä maistui?
Katso lisää reseptejä
Ainekset
Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.
Lue lisää annosmäärien muuttamisesta- 8 vehnätortillaa medium
- 1½ dl hummusta
- 300 g kesäkurpitsaa
- ¼ tl suolaa
-
1 prk (200 g)
Valio crème fraîchea valkosipuli & yrtitValio crème fraîche valkosipuli & yrtit on kiireisen kokkaajan luottokaveri. Kokeile myös kylmänä kastikkeena tai…
- 1 dl hienonnettua persiljaa tai korianteria
-
1 pussi (150 g)
Valio mozzarella raastettaValio mozzarella juustoraaste on hyvä valinta silloin, kun haluat maukkaan ja herkullisen venyvän lopputuloksen pizzaan,…
- 24 kappaletta (n. 400 g) falafelia
Kastike
- 4 dl tomaattimurskaa
- 1 dl oliiviöljyä
- 3 valkosipulin kynttä puolitettuina
- 1½ rkl maissitärkkelystä
- 1½ rkl omenaviinietikkaa
- ¾ tl suolaa
- 1 tl juustokuminaa
- 1 tl chilijauhetta
- ½ tl jauhettua mustapippuria
Jaa resepti
Ohje
- Valmista ensin enchiladakastike: Mittaa ainekset kattilaan. Soseuta sauvasekoittimella. Kuumenna kastiketta samalla sekoitellen ja anna kiehua muutama min. Nosta liedeltä.
- Voitele tortillat hummuksella. Höylää juustohöylällä kesäkurpitsasta pitkittäisiä viipaleita tortillan päälle. Mausta kesäkurpitsat suolalla.
- Levitä päälle crème fraîche, yrttisilppu sekä juustoraaste.
- Asettele falafelpyöryköitä riviin tortillalle, 3 per tortilla.
- Pyöräytä tortillat rulliksi ja nosta uunivuokaan (22 x 32 cm) saumapuoli alaspäin. Valuta päälle kastike.
- Kypsennä uunissa 200 asteessa 20 min. Tarjoa pääruokana salaatin kanssa.
Katso lisää reseptejä
Jaa resepti
Reseptin ravintosisältö / 100 g
Energia
168 kcal
Proteiini
5,3 g
Hiilihydraatti
13,3 g
Rasva
9,9 g
Tyydyttynyt rasva
2,6 g
Ravintokuitu
2 g
Suola
0,9 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa