Valmistusaika
Aktiivinen
25 min
Passiivinen
20 min
Yhteensä
45 min
Vaikeustaso
-
Ruoanlaiton harrastaja
- Uuni200°C
Arvostele
4
tähteä viidestä
4 arvostelua
Miltä maistui?
Katso lisää reseptejä
Ainesosat
Syötä arvo väliltä 1-100
annosta
Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.
Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
- 8 vehnätortillaa medium
- 1½ dl hummusta
- 300 g kesäkurpitsaa
- ¼ tl suolaa
-
1 prk (180 g)
Valio Arki® crème fraîcheaValio Hyvä suomalainen Arki™ crème fraîche 12 % on ranskankerma kevyempään ja laktoosittomaan ruokavalioon. Raikas…
- 1 dl hienonnettua persiljaa tai korianteria
-
1 pussi (150 g)
Valio mozzarella raastettaValio mozzarella juustoraaste on hyvä valinta silloin, kun haluat maukkaan ja herkullisen venyvän lopputuloksen pizzaan,…
- 24 kappaletta (n. 400 g) falafelia
Kastike
- 4 dl tomaattimurskaa
- 1 dl oliiviöljyä
- 3 valkosipulinkynttä puolitettuina
- 1½ rkl maissitärkkelystä
- 1½ rkl omenaviinietikkaa
- ¾ tl suolaa
- 1 tl juustokuminaa
- 1 tl chilijauhetta
- ½ tl jauhettua mustapippuria
Jaa resepti
Ohje
- Valmista ensin enchiladakastike: Mittaa ainekset kattilaan. Soseuta sauvasekoittimella. Kuumenna kastiketta samalla sekoitellen ja anna kiehua muutama min. Nosta liedeltä.
- Voitele tortillat hummuksella. Höylää juustohöylällä kesäkurpitsasta pitkittäisiä viipaleita tortillan päälle. Mausta kesäkurpitsat suolalla.
- Levitä päälle crème fraîche, yrttisilppu sekä juustoraaste.
- Asettele falafelpyöryköitä riviin tortillalle, 3 per tortilla.
- Pyöräytä tortillat rulliksi ja nosta uunivuokaan (22 x 32 cm) saumapuoli alaspäin. Valuta päälle kastike.
- Kypsennä uunissa 200 asteessa 20 min. Tarjoa pääruokana salaatin kanssa.
Katso lisää reseptejä
Jaa resepti
Reseptin ravintosisältö / 100 g
Energia
169 kcal
Proteiini
5,4 g
Hiilihydraatti
13,3 g
Rasva
9,9 g
Tyydyttynyt rasva
2,5 g
Ravintokuitu
2 g
Suola
0,9 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.