Makkara-stroganov
Tehtiin noilla kurkkukuutioilla, ja lisättiin 2kpl valkosipulinkynttä ja tomaattimurskaa (basilikalla höystettyä) Hyvää tuli, suosittelen.
Valmistusaineet
|
|
||
| 1 pkt (580 g) | lenkkimakkaraa esim. Sininen lenkki | |
| 1 rkl | Valio Oivariini® juoksevaa | |
| 1 (200 g) | iso sipuli tai 200 g pakastesipulia | |
| mustapippuria myllystä | ||
| 1 rkl | makeaa soijakastiketta | |
| 1 - 2 tl | sokeria | |
| 1 tlk (400 g) | paseerattua tomaattia tai tomaattimurskaa | |
| 1 prk (2,5 dl) | Valio ruokakermaa Kolme sipulia | |
| 1 dl (100 g) | pieniä herkkukurkkukuutioita TAI | |
| hillosipuleita TAI | ||
| ½ dl | sinappista kurkkusalaattia | |
Pinnalle |
||
| 2 - 3 rkl | persiljaa | |
Valmistusohje
Valmistusohje
-
Leikkaa makkara pienehköiksi kuutioiksi. Ruskista makkarakuutiot Oivariini rasvassa.
-
Hienonna sipuli, jos käytät tuoretta sipulia.
-
Lisää sipuli pannulle, anna kuullottua.
-
Lisää pippuri, soijakastike, sokeri sekä tomaattisäilyke. Anna kiehua hiljalleen pari min.
-
Lisää ruokakerma. Mausta herkkukurkkukuutioilla tai kurkkusalaatilla. Anna hautua liedellä muutama min.
-
Tarjoa kuoriperunoiden tai tumman pastan kanssa.
VINKKI
-
* Korvaa halutessasi tavallinen lenkkimakkara maustetulla erikoismakkaralla (esim. chorizo) tai grillimakkaralla.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
-
mustapippuria myllystä
-
hillosipuleita
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa.
Jaa resepti
Tehtiin noilla kurkkukuutioilla, ja lisättiin 2kpl valkosipulinkynttä ja tomaattimurskaa (basilikalla höystettyä) Hyvää tuli, suosittelen.
Reseptit tallessa kaikilla laitteilla
Kirjaudu Valio.fi:hin, niin löydät kätevästi reseptit juuri sillon kun niitä tarvitset
