Makkara-stroganov
Tehtiin noilla kurkkukuutioilla, ja lisättiin 2kpl valkosipulinkynttä ja tomaattimurskaa (basilikalla höystettyä) Hyvää tuli, suosittelen.
Valmistusaineet
|
|
||
| 1 pkt (580 g) | lenkkimakkaraa esim. Sininen lenkki | |
| 1 rkl | Valio Oivariini® juoksevaa | |
| 1 (200 g) | iso sipuli tai 200 g pakastesipulia | |
| mustapippuria myllystä | ||
| 1 rkl | makeaa soijakastiketta | |
| 1 - 2 tl | sokeria | |
| 1 tlk (400 g) | paseerattua tomaattia tai tomaattimurskaa | |
| 1 prk (2,5 dl) | Valio ruokakermaa Kolme sipulia | |
| 1 dl (100 g) | pieniä herkkukurkkukuutioita TAI | |
| hillosipuleita TAI | ||
| ½ dl | sinappista kurkkusalaattia | |
Pinnalle |
||
| 2 - 3 rkl | persiljaa | |
Valmistusohje
Valmistusohje
-
Leikkaa makkara pienehköiksi kuutioiksi. Ruskista makkarakuutiot Oivariini rasvassa.
-
Hienonna sipuli, jos käytät tuoretta sipulia.
-
Lisää sipuli pannulle, anna kuullottua.
-
Lisää pippuri, soijakastike, sokeri sekä tomaattisäilyke. Anna kiehua hiljalleen pari min.
-
Lisää ruokakerma. Mausta herkkukurkkukuutioilla tai kurkkusalaatilla. Anna hautua liedellä muutama min.
-
Tarjoa kuoriperunoiden tai tumman pastan kanssa.
VINKKI
-
* Korvaa halutessasi tavallinen lenkkimakkara maustetulla erikoismakkaralla (esim. chorizo) tai grillimakkaralla.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
-
mustapippuria myllystä
-
hillosipuleita
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa.
Jaa resepti
Tehtiin noilla kurkkukuutioilla, ja lisättiin 2kpl valkosipulinkynttä ja tomaattimurskaa (basilikalla höystettyä) Hyvää tuli, suosittelen.
-
Kastikkeet (227) › Chili con carne, Tillikastike kalalle, Kantarellikastike, Munavoi
-
Makkarareseptit (47) › Nopea nakkikastike, Nakkikastike vartissa, Helppo nakkikastike, Nakkikastike
Reseptit tallessa kaikilla laitteilla
Kirjaudu Valio.fi:hin, niin löydät kätevästi reseptit juuri sillon kun niitä tarvitset
