Megahampurilainen
Megahampurilainen
Näyttävä hampurilaisherkku syntyy kokonaisesta leivästä yhdellä kertaa viidelle ruokailijalle. Halkaise paahdetut leivänpuoliskot, paloittele, täytä ja kokoa uudelleen tikuttamalla koko komeus pekonipurjeilla! Tämä voisi olla todellista machoruokaa ...
Ainekset5 annosta
5 annosta
| 5 (n. 120 g) | amerikanpekonia |
| 2 - 3 tl | punaista currytahnaa |
| 300 g | marinoimattomia broilerin fileesuikaleita |
| ¼ tl | suolaa |
| 1 | sekaleipä |
| 50 g | |
| 5 - 6 kpl | |
| 2 | tomaattia viipaleina |
| 1 (100 g) | sipuli viipaleina |
| 1 dl (70 g) | maustekurkkukuutioita valutettuna |
| 1 | kypsä avokado |
| 1 tl | sitruunamehua |
Lisäksi | |
|---|---|
| 5 kpl | puisia grillivarrastikkuja |
Ohje
- Paista pekonit pannulla. Tikuta ne purjeiksi varrastikkuihin.
- Jätä pekoneista irronnut rasva pannulle, lisää currytahna. Kypsennä siinä broilerinsuikaleet. Mausta suolalla.
- Halkaise leipä . Voitele sisäpinnat voilla. Laita leivät leivinpaperin päälle uunipellille voideltu puoli ylöspäin.
- Paahda leipiä 250 asteessa 2 - 3 min. Leikkaa leivät viiteen osaan, jätä palat vieri viereen leivän muotoon.
- Levitä pohjaosille cheddar viipaleet, tomaattisiivut, sipulirenkaat, broilerisuikaleet ja valutetut maustekurkkukuutiot.
- Soeuta avokadon hedelmäliha haarukalla, mausta sitruunamehulla. Levitä tahna kansipaloihin.
- Paahda leipää avonaisena uunissa vielä 3 min. Lisää kannet päälle.
- Paina pekonipurjeet lämpimien leipäpalojen läpi. Tarjoa heti.
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
195 kcal
Proteiini
10 g
Hiilihydraatit
16 g
Rasva
9 g
Tyydyttynyt rasva
4 g
Ravintokuitu
3 g
Suola
1,1 g
Kalsium
62 mg
D-vitamiini
0 µg
Ravintosisältö / 100g. Tiedot ovat suuntaa antavia.