Valmistusaineet
|
|
||
| 100 g | porkkanaa | |
| 150 g | Valio voita | |
| 2 dl | sokeria | |
| 3 | munaa | |
| 4 dl | Valio omena-päärynäsosekeittoa | |
| 5 dl | vehnäjauhoja | |
| 2 tl | leivinjauhetta | |
| 1 tl | kanelia | |
| ripaus | suolaa | |
Hedelmä-kinuskikuorrutus |
||
| 1 ½ dl | Valio kuohukermaa | |
| 1 dl | fariinisokeria | |
| n. 300 g | hedelmiä /kiiwiä, nektariinia ja granattiomenan siemeniä) | |
Vuokaan |
||
| korppujauhoja | ||
| Valio voita | ||
Valmistusohje
Valmistusohje
-
Kuori ja raasta porkkana hienoksi raasteeksi.
-
Vaahdota huoneenlämpöinen voi ja sokeri kuohkeaksi vaaleaksi vaahdoksi. Lisää munat yksitellen välissä vatkaten.
-
Lisää(ravistettu) sosekeitto ja porkkanaraaste. Sekoita.
-
Lisää joukkoon kuivat aineet seoksena. Sekoita, älä vaivaa.
-
Kaada taikina voideltuun ja korppujauhotettuun kakkuvuokaan.
-
Paista uunin alatasolla 175 asteessa 1 h 5 min. Tarkista kypsyys. Kumoa kakku hieman jäähtyneenä. Jos mahdollista, anna kakun tekeytyä peitettynä seuraavaan päivään.
Kuorrutus
-
Mittaa ainekset kattilaan. Keitä n. 5 min, kunnes seos sakenee. Kaada jäähtyneenä, mutta vielä valuvana, hedelmillä päällystetyn kakun päälle.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
-
kanelia
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa.
Jaa resepti
-
Mehevät kuivakakut (17) › Appelsiini-porkkanakakku, Pääsiäiskakku, Mehevä porkkanakakku, Omenakeikauskakku
-
Hedelmäreseptit (512) › Mangojuustokakku, Taatelikakku, Tuulihatut, Hyydytetty valkosuklaa-limekakku
Reseptit tallessa kaikilla laitteilla
Kirjaudu Valio.fi:hin, niin löydät kätevästi reseptit juuri sillon kun niitä tarvitset
