Mustikkakukko
Valmistusaika
- Työaika
- 30 min
- uunissa
- 40 min
- Yhteensä
- 1 h 10 min
Vaikeustaso
- Leivonnan harrastaja
Ainekset6 annosta
6 annosta
| 200 g | |
| ¾ dl | sokeria |
| 3 ¼ dl | ruisjauhoja |
| ¾ tl | leivinjauhetta |
Täyte | |
|---|---|
| 8 dl (400 g) | pakastemustikoita |
| n. 1 dl | sokeria |
| ½ dl | perunajauhoja |
Tarjoiluun | |
| 2 dl | |
Ohje
- Vatkaa voi ja sokeri vaahdoksi. Lisää ruisjauho-leivinjauheseos.
- Erota taikinasta vajaa 2/3 ja taputtele se uunivuoan (Ø 18 - 20 cm) pohjalle ja reunoille 3 - 4 cm korkeudelle. Taputtele loppu taikina leivinpaperille kanneksi ja laita se jääkaappiin hetkeksi.
- Sulata mustikat mikrossa (nopeuttaa mustikkakukon kypsymistä). Lisää mustikoihin sokeri ja perunajauho. Kaada seos vuokaan. Aseta kansi päälle.
- Paista 200 asteessa n. 40 min.
- Tarjoa lämpimänä kermavaahdon kanssa.
Vinkki
* Käytä tuoreille mustikoille 1/4 dl perunajauhoja.Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
316 kcal
Proteiini
2 g
Hiilihydraatit
29 g
Rasva
21 g
Tyydyttynyt rasva
12 g
Ravintokuitu
3 g
Suola
0,1 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä <a>Valio kuluttajapalvelun</a> kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.