Paahdettua bataattia jogurttikastikkeella
Valmistusaika
- Työaika
- 15 min
- Yhteensä
- 15 min
Vaikeustaso
- Aloitteleva kokkaaja
Ainekset4 annosta
4 annosta
| 2 | bataattia |
| 2 rkl | |
| 1 tl | suolaa |
mustapippuria myllystä | |
| 2 vartta | tuoretta timjamia |
Jogurttikastike | |
|---|---|
| 50 g | saksanpähkinöitä |
| 5 | kuivattua viikunaa |
| 2 dl | |
| 1 rkl | hunajaa |
Ohje
- Kuori ja kuutioi bataatti reilun kokoisiksi kuutioiksi.
- Laita palat leivinpaperilla vuoratulle uunipellille. Valuta päälle Oivariini rasvaa ja mausta suolalla sekä pippurilla. Riivi joukkoon timjamin lehdet.
- Paahda bataattia uunissa 225 asteessa n. 15 min.
- Valmista sillä aikaa kastike: Rouhi pähkinöitä kevyesti, pilko kuivatut viikunat. Sekoita kaikki ainekset keskenään.
- Valuta kastike paahdettujen bataattien päälle. Koristele muutamalla pähkinällä ja timjamilla.
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
141 kcal
Proteiini
3 g
Hiilihydraatit
16 g
Rasva
6 g
Tyydyttynyt rasva
1 g
Ravintokuitu
3 g
Suola
0,6 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä <a>Valio kuluttajapalvelun</a> kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.