Paahdetut Oivariini porkkanat
Valmistusaika
- Työaika
- 10 min
- uunissa
- 30 min
- Yhteensä
- 40 min
Vaikeustaso
- Aloitteleva kokkaaja
Mitä mieltä olet reseptistä?
Katso mita muut sanovat ja jaa omat kokemuksesi!
Ainekset4 annosta
4 annosta
| 600 g (tasapaksuja) | porkkanoita |
| 50 g | |
| 1 dl (40 g) | parmesaania hienoksi raastettuna |
| 2 | valkosipulin kynttä |
| ½ dl | hienonnettua tilliä |
| ½ tl | suolaa |
| ½ tl | sokeria |
| 1 tl | valkoviinietikkaa |
mustapippuria myllystä |
Ohje
- Pese porkkanat juuresharjalla. Halkaise ne pituussuunnassa. (Jos porkkanoiden kantaosat ovat kovin paksut, leikkaa kannoista suikaleet irti, jotta kantaosat eivät jäisi raaoiksi. Käytä palat myös ruokaan). Laita porkkanat uunivuokaan, osin päällekkäin.
- Yhdistä Oivariini, 2/3 dl parmesaania, hienonnetut valkosipulin kynnet, tilli, suola, sokeri ja etikka kulhossa. Lusikoi porkkanoille.
- Kypsennä uunin yläosassa 200 asteessa 20 min.
- Ota vuoka uunista ja lusikoi lientä porkkanoiden kostukkeeksi. Ripottele päälle loppu parmesaaniraaste ja paista vielä 10 min. Tarkista kypsyys.
- Viimestele pippurilla. Tarjoa liha- kana-, kasvis- tai kalaruokien lisukkeena. Porkkanat maistuvat mainiosti myös naposteluruokana illanistujaisissa.
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
348 kcal
Proteiini
1 g
Hiilihydraatit
5 g
Rasva
36 g
Tyydyttynyt rasva
15 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
1,0 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kommentit (0)
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.
Tämä verkkopalvelu käyttää evästeitä käyttökokemuksen parantamiseen, tilastoimiseen sekä mainosten näyttämiseen.Lisätietoja ›