Paahdetut uunikasvikset

Paahdetut uunikasvikset

Paahdetut uunikasvikset ovat maukas lisuke esimerkiksi lihapaistille. Uunikasviksissa voi hyödyntää kulloisenkin sesongin tuoreita raaka-aineita.

44 min
helppo
102 kcal / 100g
1
1

Ainekset4 annosta

4 annosta
6
kiinteää perunaa
2
porkkanaa
50 g
2
sipulia
1 rkl
tuoretta timjamia
½ tl
mustapippuria
½ tl
suolaa

Ohje

  1. Pese ja tarvittaessa kuori perunat ja porkkanat. Lohko ja ryöppää kiehuvassa vedessä nopeasti (n. 4 min). Kaada vesi pois ja lisää joukkoon voi nokareina
  2. Kuori ja lohko sipuli. Lisää sipuli ja mausteet muiden kasvisten joukkoon. Sekoita.
  3. Kaada uunivuokaan ja kypsennä 200 asteessa n. 30 min. Tarjoa esim. palapaistin lisäkkeenä.

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
102 kcal
Proteiini
1 g
Hiilihydraatit
10 g
Rasva
6 g
Tyydyttynyt rasva
3 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,5 g
Kalsium
17 mg
D-vitamiini
0 µg

Ravintosisältö / 100g. Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kommentit (0)