Perinteinen maitokiisseli
Perinteinen maitokiisseli
Joskus vähemmän on enemmän. Perinteiseen maitokiisseliin mansikkasurvoksen kanssa nautittuna ei ole mitään lisättävää.
Ainekset4 annosta
4 annosta
| 5 dl | |
| 2 rkl | perunajauhoja |
| ½ dl | sokeria |
| 1 | keltuainen |
| ½ tl | vaniljasokeria |
Tarjoiluun | |
|---|---|
mansikkasurvosta | |
Ohje
- Mittaa paksupohjaiseen teräskattilaan tai pinnoitettuun kattilaan maito, perunajauhot sekä sokeri. Sekoita.
- Kuumenna koko ajan puuhaarukalla kattilan pohjasta sekoittaen, kunnes seos kiehahtaa.
- Lisää keltuainen. Kuumenna vielä uudelleen, kunnes kuplahtaa.
- Mausta maitokiisseli vaniljasokerilla.
- Anna jäähtyä huoneenlämpöiseksi; sekoita välillä, ettei kuoretu. Jaa annosmaljoihin.
- Tarjoa maitokiisseli mansikkasurvoksen kanssa jälkiruokana.
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
115 kcal
Proteiini
3 g
Hiilihydraatit
15 g
Rasva
5 g
Tyydyttynyt rasva
2 g
Ravintokuitu
0 g
Suola
0,1 g
Kalsium
108 mg
D-vitamiini
0 µg
Ravintosisältö / 100g. Tiedot ovat suuntaa antavia.