Perinteinen maitokiisseli

Name: Perinteinen maitokiisseli
Total time: 15 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: 5 dl Valio Luomu™ vanhanajan täysmaitoa; 2 rkl perunajauhoja; ½ dl sokeria; 1 keltuainen; ½ tl vaniljasokeria; mansikkasurvosta

Joskus vähemmän on enemmän. Perinteiseen maitokiisseliin mansikkasurvoksen kanssa nautittuna ei ole mitään lisättävää.

Kiisselit Maitoreseptit

Kasvis (lakto-ovo)

15 min

helppo

115 kcal / 100g

Ainekset4 annosta

4 annosta

Tarjoiluun
5 dl	Valio Luomu™ vanhanajan täysmaitoa
2 rkl	perunajauhoja
½ dl	sokeria
1	keltuainen
½ tl	vaniljasokeria
	mansikkasurvosta

Ohje

Mittaa paksupohjaiseen teräskattilaan tai pinnoitettuun kattilaan maito, perunajauhot sekä sokeri. Sekoita.
Kuumenna koko ajan puuhaarukalla kattilan pohjasta sekoittaen, kunnes seos kiehahtaa.
Lisää keltuainen. Kuumenna vielä uudelleen, kunnes kuplahtaa.
Mausta maitokiisseli vaniljasokerilla.
Anna jäähtyä huoneenlämpöiseksi; sekoita välillä, ettei kuoretu. Jaa annosmaljoihin.
Tarjoa maitokiisseli mansikkasurvoksen kanssa jälkiruokana.