Siirry sisältöön
Pienet mantelileivokset

Pienet mantelileivokset

Söpöt mantelileivokset maistuvat kerma-rahkatäytteen ja tuoreiden marjojen kanssa.

1 h 44 min
(aktiivinen 35 min)
5 (1)
Tallenna
Lisää ruokalistaan
Lisää kauppalistaan
Jaa
Merkitse valmiiksi
Merkkaamalla reseptin valmiiksi autat meitä suosittelemaan mieltymyksiisi sopivia reseptejä.

Arvioi

Ainesosat

Syötä arvo väliltä 1-100
kpl
Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti. Lue lisää annosmäärien muuttamisesta

Pohja

  • 150 g
    Valio Eila® voita
    Kun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
    Valio Eila® voi laktoositon 200 g
    Valio Eila® voi laktoositon 200 g

  • 1½ dl sokeria

  • 1 kananmuna

  • 3 dl vehnäjauhoja

  • 1½ dl mantelijauhetta

  • 2 tl leivinjauhetta

Täyte

  • 250 g
    Valio maitorahkaa
    Valio laktoositon maitorahka on raikas, rasvaton ja proteiinipitoinen välipala sellaisenaan tai vaikkapa marjojen kanssa. Maitorahkasta…
    Valio Keittiön maitorahka laktoositon 500 g
    Valio Keittiön maitorahka laktoositon 500 g

  • ½ dl sokeria

  • 1 rkl sitruunamehua

  • 1 tl sitruunankuorta

  • ¾ dl mantelijauhetta

  • 2 dl
    Valio Keittiön kuohukerma laktoositon
    Valio Keittiön avulla keittiössä on helpompi onnistua ja innostua! Valio Keittiön laktoositon kuohukerma on kermojen…
    Valio Keittiön kuohukerma laktoositon 5 dl
    Valio Keittiön kuohukerma laktoositon 5 dl

Koristeluun

  • 0 kg mansikoita ja mustikoita

Ajastimet

Muistiinpanot

Ohje

  • Uuni200°C
  • Ajastimet

    Muistiinpanot

    1. Vaihe 1 Vatkaa pehmeä voi ja sokeri vaahdoksi. Vatkaa joukkoon muna. Yhdistä kuivat aineet ja lisää puuhaarukalla sekoittaen taikinaan.
    2. Vaihe 2 Muotoile taikinasta jauhotetulla leivinpöydällä 2 tasaista tankoa (halkaisija 5 - 6 cm). Kääri tangot tuorekelmuun ja alumiinifolioon. Laita tangot jääkaappiin kovettumaan n. tunniksi.
    3. Vaihe 3 Leikkaa tangot n. 7 mm:n viipaleiksi. Nosta leivinpaperille pellille. Paista 200 asteessa n. 9 min, kunnes pikkuleivät ovat vaaleanruskeita. Jäähdytä.
    4. Vaihe 4 Valmista täyte: Lisää rahkaan ensin muut aineet, viimeisenä vaahdotettu kerma. Lusikoi tai pursota täyte jäähtyneille pohjille. Koristele. Täytä pohjat juuri ennen tarjoilua, jotta pohjat pysyvät rapeina.
    5. Vaihe 5 Tarjoa kahvin kanssa.
    Merkitse valmiiksi
    Merkkaamalla reseptin valmiiksi autat meitä suosittelemaan mieltymyksiisi sopivia reseptejä.

    Arvioi

    Reseptin ravintosisältö / 100 g

    100 g
    Energia 355 kcal
    Proteiini 8,2 g
    Hiilihydraatti 28,6 g
    Rasva 22,8 g
    Tyydyttynyt rasva 10 g
    Ravintokuitu 2,1 g
    Suola 0,4 g
    Tiedot ovat suuntaa antavia.
    HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
    • mansikoita
    Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

    Reseptin ravintosisältö / 100 g

    100 g
    Energia 355 kcal
    Proteiini 8,2 g
    Hiilihydraatti 28,6 g
    Rasva 22,8 g
    Tyydyttynyt rasva 10 g
    Ravintokuitu 2,1 g
    Suola 0,4 g
    Tiedot ovat suuntaa antavia.
    HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
    • mansikoita
    Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

    Kysyttävää reseptistä?

    Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.

    Etkö löytänyt sopivaa?

    Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.