Kinuskiset Aleksanterinleivokset

Kinuskiset Aleksanterinleivokset
Tehnyt JaanaValio KoekeittiöValio KoekeittiöstäTehnyt Jaana Valio Koekeittiöstä

Kinuskiset Aleksanterinleivokset

Kinuskiset Aleksanterinleivokset

Klassiset Aleksanterinleivokset valmistuvat helposti myös erilaisista täytteistä ja kuorrutuksista. Tässä leivoksessa on täytteenä makeaa kinuskia ja pinnalla kahvinmakuinen kuorrute.

Valmistusaika

Työaika
40 min
uunissa
20 min
tekeytyminen
1 h
Yhteensä
2 h

Vaikeustaso

Leivonnan harrastaja

Keskustele reseptistä.

Katso mitä muut sanovat ja jaa omat kokemuksesi! Huomioithan, että vastaamme resepteihin liittyviin kysymyksiin vain <a>Valio Kuluttajapalvelun</a> kautta.

00 arvostelua

Ainekset15 annosta

15 annosta

Pohja

200 g
1 dl
sokeria
4 dl
vehnäjauhoja
1
keltuainen tai 1 pieni muna

Täyte

1 prk (200 g)

Vaalea kuorrutus

4 dl
tomusokeria
1 rkl
vahvaa kahvijuomaa
n. 1 1/2 rkl
vettä

Ohje

  1. Nypi huoneenlämpöinen voi, sokeri ja jauhot murumaiseksi seokseksi. Lisää keltuainen tai pieni muna. Sekoita taikina tasaiseksi.
  2. Kauli taikina n. 1/2 cm:n paksuiseksi, suorakaiteen muotoiseksi levyksi kahden leivinpaperiarkin välissä. Siirrä pellille. Jätä leivinpaperi alle, mutta ota päällimmäinen paperi pois.
  3. Paista uunin keskiosassa 175 asteessa n. 20 min tai kunnes levy on kypsä ja saanut hiukan väriä. Anna jäähtyä hieman. Leikkaa levy kahtia.
  4. Irrota pohjalevyt leivinpaperista vetämällä niiden alta ohuella teräslastalla. Levitä toisen levyn pintaan kreemi. Nosta toinen levy päälle lastan avulla.
  5. Valmista kuorrutus. Lisää vesi ja kahvi vähitellen tomusokerin joukkoon sekoita tasaiseksi ja sopivan notkeaksi seokseksi.
  6. Levitä kuorrutus leivoslevyn pintaan kuumaan veteen kastetulla lastalla tai paletilla.
  7. Leivos leikkautuu helpommin siisteiksi paloiksi, kun torttu on saanut vetäytyä / tasoittua muutaman tunnin. Tasoita reunat. Leikkaa paloiksi (n. 4 x 8 cm). Pyyhi veitsi talouspaperilla puhtaaksi jokaisen leikkuun jälkeen.

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
398 kcal
Proteiini
4 g
Hiilihydraatit
57 g
Rasva
17 g
Tyydyttynyt rasva
10 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,3 g

Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kommentit (0)

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.