Piparkakkutalo

Valmistusohje

• Kopioi piparkakkutalon kaavat leivinpaperille tai paksummalle kiiltäväpintaiselle pahville.

  

  https://www.youtube.com/watch?v=B6bk1xVkjKc

• Kauli piparkakkutaikina jauhotetulla pöydällä 3 - 4 mm:n paksuiseksi levyksi. Leikkaa levystä piparkakkutalon kaavojen mukaan 2 sivuseinää, 2 päätyseinää, 2 kattoa sekä savupiipun osat. Siirrä palat varovasti lastalla leivinpaperille uunipellille.

• Leikkaa toiseen sivuseinään oviaukko ja päätyseiniin ikkuna-aukot. Irrota varoen ja nosta myös ovi pellille.

• Tee lopusta taikinasta n. 5 mm:n paksuinen levy talon pohjaksi.

• Paista osat uunissa 200 asteessa n. 10 min. Anna jäähtyä hyvin.

• Sulata sokeri miedolla lämmöllä laakeassa pannussa tai kasarissa. Vältä turhaa sekoittamista.

• Kokoa piparkakkutalo. Kasta ensin molempien päätyseinien toinen sivu sokeriin. Paina molemmat yhtä aikaa kiinni pöydällä ylösalaisin olevaan toiseen sivuseinään. Tee sama toiselle puolelle.

• Kasta molempien päätyseinien toinen kalteva reuna sokeriin. Paina kiinni pöydällä ylösalaisin olevaan toiseen kattopalaan. Tee sama toiselle puolelle.

• Kasta talon pohja sokeriin ja kiinnitä pohjalevyyn. Kiinnitä lopuksi savupiippu ja ovi.

• Koristele esim. pikeerillä (ks. erillinen ohje), nonparelleilla ja/tai tomusokerilla.

Piparkakkutalon kaavat

• Piparkakkutalon kaavat löydät: http://valio.ly/Piparkakkutalo