Vegaaniset reseptit

Vegaani on kasvissyöjä, jonka ruokavalio koostuu ainoastaan kasviperäisistä tuotteista ja johon kuuluu muun muassa erilaiset viljatuotteet, palkokasvit, kasvikset ja kasviperäisistä raaka-aineista valmistetut elintarvikkeet, kuten kasvijuomat. Mitkään eläinperäiset tuotteet kuten maitotuotteet, liha, kala, kananmunat ja niitä sisältävät elintarvikkeet eivät kuulu vegaanin ruokavalioon.

Vegaaneille löytyy monipuolisesti vegaaniruokavalioon sopivia vaihtoehtoja ja reseptejä – mausta tinkimättä. Esimerkiksi maitotuotteet korvataan vegaaniruokavaliossa kasviperäisillä lusikoitavilla välipaloilla ja kasvijuomilla, kuten soija-, manteli- ja kaurajuomilla, joita voidaan käyttää pitkälti tavallisen maidon tapaan sellaisenaan, mutta myös ruoanvalmistuksessa. Valio Oddlygood® kaurapohjaiset gurtit ja juomat sopivat vegaaneille, sillä tuotteiden raaka-aineet ovat täysin kasviperäisiä, eikä niidenkään valmistuksessa ole käytetty eläinperäisiä ainesosia. Tuotteet ovat maidottomia, ja siten myös laktoosittomia.

Vegaaneille sopivista Valio Oddlygood® kaurajuomista valmistuu monipuoliset ja maukkaat reseptit. Valmista esimerkiksi herkullisia vegaanisia maapähkinävoilettuja tai vegaaninen lasagne, jotka eivät häviä maussaan tavallisille versioille ja ovat kaikkien ruokailijoiden mieleen.

Katso maukkaat, vegaaniset reseptit!