Siirry sisältöön
Salamisarvet

Salamisarvet

Juustosarvet saavat suolaisuutta salamista. Kokeile salamin tilalla ilmakuivattua kinkkua tai ... Chorizoa. Näytä lisää

1 h 30 min
(aktiivinen 30 min)
4 (2)
Tallenna
Lisää ruokalistaan
Lisää kauppalistaan
Jaa
Merkitse valmiiksi
Merkkaamalla reseptin valmiiksi autat meitä suosittelemaan mieltymyksiisi sopivia reseptejä.

Arvioi

Ainesosat

Syötä arvo väliltä 1-100
kpl
Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti. Lue lisää annosmäärien muuttamisesta

Taikina

  • 5 dl
    Valio maitoa
    Valio vapaan lehmän kevytmaito tulee tiloilta, joissa lehmät saavat liikkua, mennä syömään ja levätä vapaasti…
    Valio vapaan lehmän kevytmaito 1 l
    Valio vapaan lehmän kevytmaito 1 l

  • 50 g hiivaa

  • 1½ tl suolaa

  • 2 tl sokeria

  • 3 dl ruishiutaleita

  • 7 dl vehnäjauhoja

  • 1 dl
    Valio Oivariini® juoksevaa
    Valio Oivariini® juokseva on luonnollinen valinta koko perheen ruuanlaittoon, sillä se valmistetaan suomalaisesta voista ja…
    Valio Oivariini® juokseva laktoositon 400 ml
    Valio Oivariini® juokseva laktoositon 400 ml

Täyte

  • 2 (200 g) sipulia

  • 1 rkl
    Valio Oivariini® juoksevaa
    Valio Oivariini® juokseva on luonnollinen valinta koko perheen ruuanlaittoon, sillä se valmistetaan suomalaisesta voista ja…
    Valio Oivariini® juokseva laktoositon 400 ml
    Valio Oivariini® juokseva laktoositon 400 ml

  • 100 g salamia

  • 1 pussi (150 g)
    Valio Emmental raastetta
    Valio Emmental punaleima juustoraaste on voimakasta ja aromaattista emmentaljuustoa kätevänä raasteena. Juustomestarimme kypsyttävät Valio Emmental…
    Valio Punaleima emmental juustoraaste e150 g
    Valio Punaleima emmental juustoraaste e150 g

Voiteluun

  • 0 kg kananmunaa

Pinnalle

  • 0 kg seesaminsiemeniä tai unikonsiemeniä

Ajastimet

Muistiinpanot

Ohje

  • Uuni225°C
  • Ajastimet

    Muistiinpanot

    1. Vaihe 1 Liuota hiiva kädenlämpöiseen maitoon. Lisää suola, sokeri ja ruishiutaleet. Anna turvota 5 min.
    2. Vaihe 2 Alusta joukkoon vehnäjauhot ja lopuksi juokseva Oivariini. Kohota taikina liinalla peitettynä kaksinkertaiseksi.
    3. Vaihe 3 Kaada taikina pöydälle ja vaivaa sitä kunnolla.
    4. Vaihe 4 Valmista täyte: Hienonna sipuli. Hauduta pannulla Oivariinissa pehmeäksi. Lisää hienonnettu salami.
    5. Vaihe 5 Jaa taikina 4 osaan. Taputtele tai kauli jokaisesta osasta ympyrä (halkaisija 30 cm). Leikkaa leivinpyörällä 8 sektoriksi. Jaa sektorien leveään päähän juustoraaste ja salamitäyte. Kierrä sarviksi.
    6. Vaihe 6 Siirrä uunipellille leivinpaperin päälle. Taivuta sarvet hieman kaarelle. Kohota liinan alla. Voitele munalla. Koristele siemenillä.
    7. Vaihe 7 Paista 225 asteessa n.13 min. Tarjoa kahvin tai teen kanssa.
    Merkitse valmiiksi
    Merkkaamalla reseptin valmiiksi autat meitä suosittelemaan mieltymyksiisi sopivia reseptejä.

    Arvioi

    Reseptin ravintosisältö / 100 g

    100 g
    Energia 246 kcal
    Proteiini 9,3 g
    Hiilihydraatti 26 g
    Rasva 11 g
    Tyydyttynyt rasva 3,6 g
    Ravintokuitu 2,2 g
    Suola 0,9 g
    Tiedot ovat suuntaa antavia.
    HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
    • kananmunaa
    • seesaminsiemeniä
    Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

    Reseptin ravintosisältö / 100 g

    100 g
    Energia 246 kcal
    Proteiini 9,3 g
    Hiilihydraatti 26 g
    Rasva 11 g
    Tyydyttynyt rasva 3,6 g
    Ravintokuitu 2,2 g
    Suola 0,9 g
    Tiedot ovat suuntaa antavia.
    HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
    • kananmunaa
    • seesaminsiemeniä
    Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

    Kysyttävää reseptistä?

    Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.

    Etkö löytänyt sopivaa?

    Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.