Reseptiyhteistyö
Satokausikalenterin grillattu ananas-goudasalaatti
Varaslähtö grillikauteen! Raikkaassa ananas-goudasalaatissa on roppakaupalla makua. Grillattua ananasta, paahdettuja pikkupaprikoita ja aromikasta Valio Luomu gouda juustoa. Näyttävä salaatti sopii kevyeksi lounaaksi tai vaikka lisukkeeksi pääsiäispöytään.
Valmistusaika
Aktiivinen
30 min
Yhteensä
30 min
Vaikeustaso
-
Ruoanlaiton harrastaja
Arvostele
5
tähteä viidestä
1 arvostelua
Miltä maistui?
Katso lisää reseptejä
Ainesosat
annosta
Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.
Lue lisää annosmäärien muuttamisesta- 1 ruukku salaattia
- 500 g tuoretta ananasta
- 200 g kurkkua
- 200 g pimientos de padron -paprikoita
- 200 g Valio Luomu™ gouda juustoa
- 2 kevätsipulin vartta
- 2 rkl oliiviöljyä
- ripaus suolaa
- 0 kg mustapippuria myllystä
Jogurttikastike
-
1½ dl
Valio turkkilaista luomujogurttiaValio Luomu™ turkkilainen jogurtti on luomumaidosta valmistettua, paksua ja lempeän täyteläistä jogurttia, joka sopii yhtä…
- 1 tl hunajaa
- 1 rkl sitruunamehua
- ½ tl suolaa
- 0 kg mustapippuria myllystä
Jaa resepti
Ohje
- Valmista ensin kastike. Mittaa ainekset kulhoon ja sekoita tasaiseksi. Nosta jääkaappiin tekeytymään.
- Kuori ananas, poista puumainen keskusta ja paloittele hedelmäliha. Grillaa ananaspalat sekä pikku paprikat parilalla tai grillissä 1-2 minuuttia per puoli. Voit myös paahtaa ananaspalat ja paprikat tavallisella paistinpannulla. Nosta grillatut paprikat ja ananaspalat sivuun jäähtymään hetkeksi.
- Huuhtele ja kuivaa salaatti. Revi salaatinlehdet pienemmäksi, mausta oliiviöljyllä, suolalla ja mustapippurilla. Paloittele kurkku sekä gouda ja lisää salaatin sekaan. Lisää joukkoon grillatut ananaspalat ja pikku paprikat. Viimeistele salaatti jogurttikastikkeella ja hienonnetulla kevätsipulilla.
Reseptiyhteistyö
Tämä on yhteistyökumppanin tekemä resepti. Valio Koekeittiö ei ole testannut reseptiä, eikä Valio voi siksi taata reseptin toimivuutta.
Katso lisää reseptejä
Jaa resepti
Reseptin ravintosisältö / 100 g
Energia
33 kcal
Proteiini
0,6 g
Hiilihydraatti
1,1 g
Rasva
2,9 g
Tyydyttynyt rasva
0,9 g
Ravintokuitu
0,3 g
Suola
0,3 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
- suolaa
- mustapippuria myllystä
- mustapippuria myllystä
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.