Sitrus pot de crème
Valmistusaika
- Työaika
- 15 min
- jäähdytys
- 2 h
- uunissa
- 1 h
- Yhteensä
- 3 h 15 min
Vaikeustaso
- Ruoanlaiton harrastaja
Ainekset6 annosta
6 annosta
| 5 dl | |
| 6 | keltuaista |
| 1 dl | sokeria |
| 1 tl | vaniljasokeria |
| yhden | sitruunan mehu sekä raastettu kuori |
Lisäksi | |
|---|---|
| 2 | veriappelsiinia lohkoina |
| yhden | sitruunan kuori raastettuna |
Ohje
- Kiehauta kerma kattilassa. Vatkaa kulhossa keltuaiset ja sokerit hyvin keskenään, ei tarvitse vaahdottaa.
- Lisää kuumaa kermaa pienissä erissä muna-sokeriseokseen koko ajan sekoitellen. Lisää lopuksi seokseen sitruunamehu ja raastettu kuori.
- Annostele kuuteen uunin kestävään tarjoiluastiaan ja nosta astiat suureen uunivuokaan. Kaada uunivuoan pohjalle kuumaa vettä annoskulhojen puoleen väliin saakka. Kypsennä uunissa 160 asteessa 1 h.
- Anna jäähtyä ensin huoneenlämmössä ja lopuksi viileässä ennen tarjoilua.
- Viimeistele annokset appelsiinin kalvottomilla lohkoilla sekä sitruunan raastetulla kuorella.
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
293 kcal
Proteiini
5 g
Hiilihydraatit
12 g
Rasva
25 g
Tyydyttynyt rasva
13 g
Ravintokuitu
0 g
Suola
0,1 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä <a>Valio kuluttajapalvelun</a> kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.