Sitrus pot de crème

Name: Sitrus pot de crème
Prep time: 15 min
Cook time: 3 h
Total time: 3 h 15 min
Yield: 6, 6 annosta
Ingredients: 1 prk (5 dl) Valio Keittiön kuohukerma laktoositon; 6 keltuaista; 1 dl sokeria; 1 tl vaniljasokeria; ½ dl sitruunan mehu sekä raastettu kuori; 2 veriappelsiinia lohkoina; ⅔ rkl sitruunan kuori raastettuna

Pot de crème on uunissa hyydytettävä kermajälkiruoka. Sitruksilla maustettu kermavanukas ... on raikkaan täyteläinen jälkiruoka, jonka voi tehdä hyvissä ajoin valmiiksi. Näytä lisää

3 h 15 min

(aktiivinen 15 min)

3.75 (4)

Tallenna

Lisää ruokalistaan

Lisää kauppalistaan

Jaa

Merkitse valmiiksi

Arvioi

Harmi että resepti ei ollut mieluinen. Kerrothan meille jos reseptissä oli haasteita, kuulemme mielellämme palautteesi.

Anna palautetta

Kiitos arvostelusta! Haluatko lisätä reseptin keittokirjaasi?

Anna palautetta

There was an error submitting your review. Please try again later.

Katso lisää reseptejä

Ainesosat

Syötä arvo väliltä 1-100

annosta

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti. Lue lisää annosmäärien muuttamisesta

1 prk (5 dl)
Valio Keittiön kuohukerma laktoositon

Valio Keittiön avulla keittiössä on helpompi onnistua ja innostua! Valio Keittiön laktoositon kuohukerma on kermojen…

Lue lisää

6 keltuaista

1 dl sokeria

1 tl vaniljasokeria

½ dl sitruunan mehu sekä raastettu kuori

Lisäksi

2 veriappelsiinia lohkoina

⅔ rkl sitruunan kuori raastettuna

Muistiinpanot

Kirjoita oma muistiinpanosi

Ohje

Ruokavalio

Uuni160°C

Muistiinpanot

Kirjoita oma muistiinpanosi

Vaihe 1 Kiehauta kerma kattilassa. Vatkaa kulhossa keltuaiset ja sokerit hyvin keskenään, ei tarvitse vaahdottaa.
Vaihe 2 Lisää kuumaa kermaa pienissä erissä muna-sokeriseokseen koko ajan sekoitellen. Lisää lopuksi seokseen sitruunamehu ja raastettu kuori.
Vaihe 3 Annostele kuuteen uunin kestävään tarjoiluastiaan ja nosta astiat suureen uunivuokaan. Kaada uunivuoan pohjalle kuumaa vettä annoskulhojen puoleen väliin saakka. Kypsennä uunissa 160 asteessa 1 h.
Vaihe 4 Anna jäähtyä ensin huoneenlämmössä ja lopuksi viileässä ennen tarjoilua.
Vaihe 5 Viimeistele annokset appelsiinin kalvottomilla lohkoilla sekä sitruunan raastetulla kuorella.