Teemu Laurellin laku-valkosuklaavaahto
Valkosuklaaseen, tyrniin ja lakritsiin luottava jälkiruoka on erinomainen yhdistelmä täyteläisyyttä, ... happoa ja makeutta. Jälkiruokaan sopii niin tuore kuin pakastettu tyrni – tai miksei tyrnijauhekin. Lue lisää
Reseptiyhteistyö
@teemulaurell
1 h 45 min
(aktiivinen 1 h 15 min)
(2)
Merkitse tehdyksi
Merkitsemällä reseptin tehdyksi autat meitä suosittelemaan mieltymyksiisi sopivia reseptejä.
Ainesosat
Syötä arvo väliltä 1-100
annosta
Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.
Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
Paahdettu valkosuklaa
- 100 g valkosuklaata
Laku-valkosuklaavaahto
- 150 g valkosuklaata, leivonta
-
½ rasia (à 200 g)
Valio Keittiön mascarponeaValio Keittiön avulla keittiössä on helpompi onnistua ja innostua! Yhdistimme luottotuotteet ja reseptit, jotta sinä…
-
1 dl
Valio Keittiön vispikermaaValio Keittiön avulla keittiössä on helpompi onnistua ja innostua! Yhdistimme luottotuotteet ja reseptit, jotta sinä…
- ½ tl lakritsijauhetta
Tarjoiluun
- 0 kg tyrnimarjoja
Jaa resepti
Ajastimet
Ohjeet
Erikoisruokavaliot
Ajastimet
Paahdettu valkosuklaa
-
Vaihe 1 Aloita paahdetusta valkosuklaasta. Esilämmitä uuni 160 asteeseen. Laita valkosuklaa uunipellille ja paahda 10 minuuttia. Kääntele suklaata kevyesti nuolijalla.
-
Vaihe 2 Toista kahdesta kolmeen kertaan, kunnes valkosuklaa on paahtunutta. Varo polttamasta suklaata. Anna suklaan jäähtyä ja rouhi se veitsellä.
Laku-valkosuklaavaahto
-
Vaihe 1 Sulata laku-valkosuklaavaahdon valkosuklaa vesihauteessa. Vatkaa mascarpone ja vispikerma vaahdoksi sähkövatkaimella. Mausta vaahto lakritsijauheella.
-
Vaihe 2 Nostele sulanut valkosuklaa kolmessa osassa mascarponevaahdon joukkoon. Sekoita. Laita vaahto pursotinpussiin. Pursota vaahtoa tarjoiluastiaan pohjalle ja anna hyytyä vähintään 30 minuuttia jääkaapissa.
-
Vaihe 3 Tarjoile tyrnien ja paahdetun valkosuklaan kanssa.
Reseptiyhteistyö
Tämä on kumppanin tekemä resepti.
Merkitse tehdyksi
Merkitsemällä reseptin tehdyksi autat meitä suosittelemaan mieltymyksiisi sopivia reseptejä.
Reseptin ravintosisältö / 100 g
100 g
Energia
465 kcal
Proteiini
5,6 g
Hiilihydraatti
30,4 g
Rasva
36 g
Tyydyttynyt rasva
21,3 g
Ravintokuitu
0,4 g
Suola
0,2 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
- tyrnimarjoja
Reseptin ravintosisältö / 100 g
100 g
Energia
465 kcal
Proteiini
5,6 g
Hiilihydraatti
30,4 g
Rasva
36 g
Tyydyttynyt rasva
21,3 g
Ravintokuitu
0,4 g
Suola
0,2 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
- tyrnimarjoja
Kokeile myös näitä
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.