Siirry sisältöön
Mustikka-piimämousse

Mustikka-piimämousse

Herkullinen jälkiruoka kunnioittaa kotimaisia raaka-aineita. Mustikka ja piimä loistavat moussen päärooleissa. Mukavaa kontrastia ja purutuntumaa tuo rouhitut pistaasipähkinät.

Mustikka-piimämousse

Ainesosat

annosta

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.

Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • 2 liivatelehteä
  • 2 dl (100 g) mustikoita
  • 2 dl
    Valio Eila® piimää
    Valio Eila® laktoositon rasvaton piimä valmistetaan raikkaasta suomalaisesta maidosta hapattamalla. Rasvaton piimä sopii ruoka- tai…
    Valio Eila® rasvaton piimä 1 l laktoositon
  • ½ prk (à 200 g)
    Valio maustettua rahkaa vanilja
    Valio maustettu rahka vanilja sopii monenlaiseen herkutteluun. Laktoosittomalla maustetulla rahkalla syntyvät ihanat jälkiruoat ja maukkaat…
    Valio maustettu rahka 200 g vanilja laktoositon
  • 2 rkl sokeria
  • 2 dl
    Valio Eila® vispikermaa
    Valio laktoositon vispikerma on parhaimmillaan vaahdotettuna leivonnassa, kakkujen koristelussa ja jälkiruoissa. Erityisen hyvin se sopii…
    Valio vispikerma 2 dl UHT laktoositon

Pinnalle

  • 0 kg suolattomia pistaasipähkinöitä rouhittuna

Ohje

  1. Laita liivatteet pehmenemään kylmään veteen.
  2. Soseuta mustikat sauvasekoittimella. Voit käyttää joko tuoreita tai pakastemustikoita.
  3. Sekoita piimä, rahka ja 1 ½ dl soseutetuista mustikoista.
  4. Kuumenna loppu mustikkasose kiehuvaksi, esim. kahvikupissa mikrossa. Sulata siihen liivatteet. Sekoita liivateseos piimä-mustikkaseokseen.
  5. Nostele lopuksi joukkoon vaahdotettu kerma. Pursota tai lusikoi mousse annoskulhoihin tai -laseihin. Anna hyytyä jääkaapissa n. 2 t.
  6. Koristele annokset rouhituilla pistaasipähkinöillä.

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 177 kcal
Proteiini 3,5 g
Hiilihydraatti 10,3 g
Rasva 13,3 g
Tyydyttynyt rasva 7,6 g
Ravintokuitu 0,5 g
Suola 0,1 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
  • suolattomia pistaasipähkinöitä
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.


Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.

Search