
Valmistusaika
Aktiivinen
40 min
Yhteensä
40 min
Vaikeustaso
-
Ruoanlaiton harrastaja
Arvostele
0
tähteä viidestä
0 arvostelua
Miltä maistui?
Katso lisää reseptejä
Ainesosat
Syötä arvo väliltä 1-100
annnosta
Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.
Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
Seljankukkasokeriliemi
- 1 dl vettä
- 1 dl sokeria
- 10 g kuivattua seljankukkaa
- 250 g mansikoita
Mascarponevaahto
- 0 kg siemenet 1/2 vaniljatangosta
-
1 prk (2 dl)
Valio Keittiön vispikermaaValio Keittiön avulla keittiössä on helpompi onnistua ja innostua! Yhdistimme luottotuotteet ja reseptit, jotta sinä…
-
1 rasia (200 g)
Valio Keittiön mascarponeaValio Keittiön avulla keittiössä on helpompi onnistua ja innostua! Yhdistimme luottotuotteet ja reseptit, jotta sinä…
- 1 dl tomusokeria
Jaa resepti
Ohje
Mansikat ja seljankukkasokeriliemi
- Aloita seljankukkasokeriliemestä. Lisää kattilaan vesi, sokeri ja kuivattu seljankukka. Keitä 1–2 minuuttia. Nosta pois liedeltä ja anna maustua 10–30 minuuttia.
- Pilko mansikat neljään osaan. Sekoita mansikat ja 3-4 rkl seljankukkasokerilientä kulhossa.
Mascarponevaahto
- Halkaise vaniljatangon puolikas. Kaavi sen sisus (siemenet) leikkuuveitsen hamarapuolella.
- Lisää vispikerma, mascarpone, vaniljatangon siemenet ja tomusokeri kulhoon. Vatkaa tasaiseksi ja jämäkäksi vaahdoksi.
- Kokoa annos. Nosta lusikalla tarjoilukulhoon seljankukkasokeriliemellä maustettuja mansikoita ja päälle mascarponevaahtoa.
Reseptiyhteistyö
Tämä on yhteistyökumppanin tekemä resepti. Valio Koekeittiö ei ole testannut reseptiä, eikä Valio voi siksi taata reseptin toimivuutta.
Katso lisää reseptejä
Jaa resepti
Reseptin ravintosisältö / 100 g
Energia
236 kcal
Proteiini
1,5 g
Hiilihydraatti
19,4 g
Rasva
16,8 g
Tyydyttynyt rasva
9,8 g
Ravintokuitu
0,5 g
Suola
0 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
- siemenet 1/2 vaniljatangosta
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.