Siirry sisältöön
Testattu Valio koekeittiössä

Sitruunaiset endiivit

Suussa sulavat sitruunaiset endiivit sopivat kevyeksi lisukkeeksi naudalle tai porsaalle.

Sitruunaiset endiivit
Sitruunaiset endiivit

Ainesosat

annosta

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.

Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • 4 endiiviä
  • 1 appelsiini
  • 1 sitruuna
  • 1 tl suolaa
  • 1 rkl sokeria
  • 25 g
    Valio voita
    Kun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
    Valio voi 500 g normaalisuolainen

Paistamiseen

  • 30 g
    Valio voita
    Kun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
    Valio voi 500 g normaalisuolainen
  • 1 rkl sokeria

Ohje

  1. Laita endiivit teräskattilaan. Raasta appelsiinin ja sitruunan kuori sekä purista mehut. Lisää kuoriraasteet, mehut, suola, sokeri ja voi endiivien päälle.
  2. Hauduta miedolla lämmöllä 45 min tai uunissa 100 asteessa 1 t.
  3. Jäähdytä, halkaise ja valuta endiivit. Sulata voi paistinpannulla, lisää sokeri ja kuumenna. Kun sokeri saa väriä, lisää endiivit. Paista molemmin puolin, kunnes pinta on kauniin ruskea, ei palanut.

Vinkki

Jos kaupastasi ei löydy endiiviä, voit tarjota niiden tilalla kevyesti höyrytettyjä ruusukaaleja ja pikkuporkkanoita.

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 58 kcal
Proteiini 0,9 g
Hiilihydraatti 4 g
Rasva 3,8 g
Tyydyttynyt rasva 2,2 g
Ravintokuitu 1,2 g
Suola 0,6 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.

Search