Uunipannupihvit

Name: Uunipannupihvit
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Yield: 6 annosta
Ingredients: ¾ dl korppujauhoja; 1 dl Valio maitoa; 1 rasia Valio Viola® kevyt kolme pippuria tuorejuustoa; 1 sipuli; 1 rkl Valio voita; 1 kananmuna; 10 katajanmarjaa rouhittuna; 1 tl suolaa; 800 g hirven jauhelihaa tai naudan jauhelihaa

Taputtele murekeseos uunipannulle ja jaa veitsellä ruuduiksi. Näin saat helposti pannupihvit koko perheelle.

Uuniruoat Hirvireseptit

Runsaasti proteiinia

50 min

helppo

124 kcal / 100g

Ainekset6 annosta

6 annosta

¾ dl	korppujauhoja
1 dl	Valio maitoa
1 rasia (200 g)	Valio Viola® kevyt kolme pippuria tuorejuustoa
1 (120 g)	sipuli
1 rkl	Valio voita
1	kananmuna
10	katajanmarjaa rouhittuna
1 tl	suolaa
800 g	hirven jauhelihaa tai naudan jauhelihaa

Ohje

Sekoita korppujauho, maito ja tuorejuusto. Anna turvota hetki. Hienonna sipuli ja kuullota voissa.
Lisää turvonneiden korppujauhojen joukkoon hieman jäähtynyt sipuli, muna, mausteet ja jauheliha. Sekoita tasaiseksi.
Taputtele seos kostutetulla kädellä leivinpaperilla vuoratulle uunipannulle n. 34 cm x 30 cm kokoiseksi levyksi. Jaa veitsellä ruuduiksi (4 x 4).
Kypsennä uunissa 200 asteessa 20 - 25 min.