Munakasrulla

Munakasrulla

054,0
9
b 9
Runsaasti proteiinia
130 kcal / 100g
Munakasrulla on monipuolinen tarjottava. Se soveltuu arkeen ja juhlaan. Sen voi tarjota tilanteen mukaan joko alku- tai pääruokana ja se sopii lounaaksi, päivälliseksi tai iltapalaksi.
Valio
Tehnyt
Valio
Valmistus
55min
Vaikeusaste: helppo
Huomioithan, että vaihtaessasi annosmäärää raaka-aineet ja kypsennysajat eivät muutu samassa suhteessa. Lue lisää annosmäärien muuttamisesta > Palaa takaisin alkuperäiseen kokoon >

Valmistusaineet

Munakastaikina
5  dl Valio Luomu™ maitoa
luomumunaa
2/3  tl suolaa
1/2  ruukkua tuoretta basilikaa ja / tai persiljaa
2  dl vehnäjauhoja
1/2  tl leivinjauhetta
Jauhelihatäyte
400  g vähärasvaista naudan jauhelihaa
1  rkl Valio Luomu™ voita
1/2  tl suolaa
1  mm  (maustemitta) valkopippuria
1   (100 g) porkkana
1   (135 g) purjo
1 1/2  rkl vehnäjauhoja
1  prk  (2 dl) Valio Luomu™ ruokakermaa
1  rkl tomaattipyreetä
1   (60 g) suolakurkku
5  kpl aurinkokuivattuja tomaatteja
n. 2 dl (100 g) Valio Oltermanni® luomu juustoa
omena
Pinnalle
n. 1/2 dl (25 g) Valio Oltermanni® luomu juustoa
Avaa/sulje Valmistusohje

Valmistusohje

  • Sekoita maito, munat, suola ja suikaloitu basilika kulhossa. Lisää jauho-leivinjauheseos. Sekoita.

  • Päällystä korkeareunainen uunipelti leivinpaperilla. Kaada seos pellille.

  • Kypsennä 200 asteessa uunin alatasolla n. 25 min tai kunnes kypsä. Valmista paistamisen aikana täyte.

Täyte
  • Paista jauheliha voissa pannulla. Mausta.

  • Lisää karkeaksi raastettu porkkana (jätä vähän koristeluun). Hienonna halkaistu ja pesty purjo. Lisää pannulle. Paista pari min.

  • Ripottele päälle vehnäjauhot. Sekoita.

  • Lisää kerma, tomaattipyree, kuutioitu suolakurkku ja hienonnetut aurinkokuivatut tomaatit. Hauduta 5 min.

  • Kumoa kypsä munakaslevy toiselle leivinpaperille. Levitä jauhelihatäyte. Ripota päälle raastettu juusto ja omena pieninä kuutioina.

  • Kääri munakaslevy rullaksi leivinpaperia apuna käyttäen. Jätä saumapuoli alaspäin.

  • Nosta rulla takaisin uunipellille tai uuninkestävään tarjoiluastiaan. Ripota loput porkkana- ja juustoraasteet rullan pinnalle.

  • Kuorruta uunin keskiosassa 200 asteessa n. 5 min.

  • Tarjoa raikkaan salaatin kanssa.

Avaa/sulje Ravintosisältö (130 kcal/100g)

Reseptin ravintosisältö

Reseptin ravintosisältö

Energia
130
kcal / 100g

Proteiini
(g)
8
Hiilihydraatit
(g)
8
Rasvat
(g)
7
Ravintokuitu
(g)
1
Kalsium
(mg)
109
D-vitamiini
(µg)
0

Ravintosisältö / 100g

Ravintoarvo-graafi

Ravintosisältötiedot ovat suuntaa antavia.

Energia
kcal / annos

Päivittäinen energiatarpeesi

kcal
Oma annoskokosi

Suositeltava päiväsaanti

Mitä muuta söit tänään? Kokeile kalorilaskuria >

Ravintosisältötiedot ovat suuntaa antavia

x

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa.

Avaa/sulje Kommentit ()

Kommentit ()

Kirjoita oma kommenttisi

Kiitos!

Lähetämme sinulle sähköpostilla linkin, jota klikkaamalla kommenttisi julkaistaan.

Sinun kommenttisi

Osoitetta käytetään kommentin vahvistamiseen, sitä ei näytetä palvelussa.

Miltä maistui?
Lähetä sähköpostiin

Reseptin lähetys onnistui!

Kalorilaskuri

4

tähteä viidestä(8 arviota)
Miltä maistui?
x
Valmistusaika
Työaika
30min
Uunissa
25min

Vastaa kyselyyn!

Auta meitä kehittämään Valio.fi-verkkopalvelua vastaamalla lyhyeen kyselyyn.

Osallistu Ei kiitos