Koekeittiö
Munakasrulla
4 - 8 annosta

Huomioithan, että vaihtaessasi annosmäärää raaka-aineet ja kypsennysajat eivät muutu samassa suhteessa. Lue lisää annosmäärien muuttamisesta.
Palaa takaisin alkuperäiseen kokoon.

Valmistusaineet

Munakastaikina

5  dl Valio Luomu™ maitoa
luomumunaa
2/3  tl suolaa
1/2  ruukkua tuoretta basilikaa ja / tai persiljaa
2  dl vehnäjauhoja
1/2  tl leivinjauhetta

Jauhelihatäyte

400  g vähärasvaista naudan jauhelihaa
1  rkl Valio Luomu™ voita
1/2  tl suolaa
1  mm  (maustemitta) valkopippuria
1   (100 g) porkkana
1   (135 g) purjo
1 1/2  rkl vehnäjauhoja
1  prk  (2 dl) Valio Luomu™ ruokakermaa
1  rkl tomaattipyreetä
1   (60 g) suolakurkku
5  kpl aurinkokuivattuja tomaatteja
n. 2 dl (100 g) Valio Oltermanni® luomu juustoa
omena

Pinnalle

Sekoita maito, munat, suola ja suikaloitu basilika kulhossa. Lisää jauho-leivinjauheseos. Sekoita.
Päällystä korkeareunainen uunipelti leivinpaperilla. Kaada seos pellille.
Kypsennä 200 asteessa uunin alatasolla n. 25 min tai kunnes kypsä. Valmista paistamisen aikana täyte.

Täyte

Paista jauheliha voissa pannulla. Mausta.
Lisää karkeaksi raastettu porkkana (jätä vähän koristeluun). Hienonna halkaistu ja pesty purjo. Lisää pannulle. Paista pari min.
Ripottele päälle vehnäjauhot. Sekoita.
Lisää kerma, tomaattipyree, kuutioitu suolakurkku ja hienonnetut aurinkokuivatut tomaatit. Hauduta 5 min.
Kumoa kypsä munakaslevy toiselle leivinpaperille. Levitä jauhelihatäyte. Ripota päälle raastettu juusto ja omena pieninä kuutioina.
Kääri munakaslevy rullaksi leivinpaperia apuna käyttäen. Jätä saumapuoli alaspäin.
Nosta rulla takaisin uunipellille tai uuninkestävään tarjoiluastiaan. Ripota loput porkkana- ja juustoraasteet rullan pinnalle.
Kuorruta uunin keskiosassa 200 asteessa n. 5 min.
Tarjoa raikkaan salaatin kanssa.
  • Käyttäjien kommentit (8)

  • Nimetön
    | 9.3.2012 kello 11:10
    Ilmoita asiaton viesti

    Tuli tehtyä naistenpäivänä ja hyväähän tuo oli!

  • Nimetön
    | 17.5.2012 kello 21:19
    Ilmoita asiaton viesti

    Muokkasin gluteenittomaksi ja laktoosittomaksi, jätin porkkanan pois ja tilalle vähän chiliä antamaan potkua. NAM. Loisto-ohje, suosittelen!

  • Nimetön
    | 26.2.2013 kello 20:53
    Ilmoita asiaton viesti

    Lapset ja aikuiset tykkäs - hyvää oli!!

  • Nimetön
    | 22.5.2013 kello 16:34
    Ilmoita asiaton viesti

    Seuraavalla kerralla jätän pois tuon omenan ja munakastaikinasta ehkä myös basilikan- mielestäni tungettu liian monta komponenttia tai eivät ainakaan mielestäni täydentäneet makua, vaan jäivät irralleen. Helppo tehdä, siitä plussaa :)

  • mermelady
    | 20.8.2013 kello 11:53
    Ilmoita asiaton viesti

    tosella hyvää. Ohella oli itämäistä porkkanasalaattia. Njams

  • Nimetön
    | 21.9.2013 kello 8:06
    Ilmoita asiaton viesti

    uskallanko maistaa

  • Nimetön
    | 22.10.2013 kello 16:25
    Ilmoita asiaton viesti

    Tämä on niin hyvää, mutta tässä nimenomaisessa reseptissä on vähän liikaa tavaraa sekaisin; itse suosin jauhelihatäytteisessä rullassa herne-maissi-paprikaa, tomaatteja ja juustoja. Vähemmän on enemmän ;)

  • Nimetön
    | 8.2.2014 kello 17:19
    Ilmoita asiaton viesti

    Tuli hyvä ruoka

  • Kiitos!

    Lähetämme sinulle sähköpostilla linkin, jota klikkaamalla kommenttisi julkaistaan.

    1 2 3 4 5 0 tähteä

    Osoitetta käytetään kommentin vahvistamiseen, sitä ei näytetä palvelussa.

054,1
8
Munakasrulla on monipuolinen tarjottava. Se soveltuu arkeen ja juhlaan. Sen voi tarjota tilanteen mukaan joko alku- tai pääruokana ja se sopii lounaaksi, päivälliseksi tai iltapalaksi.
n. 40 min +uunissa 25min.
Vaikeustaso: helppo
100g 127 kcal

Huom! Ravintotietoja ei ole kaikista aineksista.

Kirjaudu tai luo tunnukset
Kirjaudu sisään
Virheellinen sähköpostiosoite.
Antamasi käyttäjätunnus ja salasana eivät täsmää. Ole hyvä ja yritä uudelleen.
Kirjautuminen epäonnistui teknisen vian takia.
Antamasi käyttäjätunnus on poistettu. Ole hyvä ja ota yhteyttä kuluttajapalveluun.
Muista minut
Unohtunut salasana

Anna sähköpostiosoitteesi niin lähetämme Sinulle linkin jolla pääset vaihtamaan salasanasi

Virheellinen sähköpostiosoite.
Kiitos,
tarkista sähköpostisi!

Lähetämme sinulle sähköpostilla linkin, jota klikkaamalla pääset vaihtamaan salasanasi.

Jatka
Luo uusi tunnus
Rekisteröityminen ei ole sallittu tästä sähköpostiosoitteesta.
Sähköpostin lähetys epäonnistui.
Antamasi sähköpostiosoite on jo käytössä.
Virheellinen sähköpostiosoite.
Rekisteröityminen on toistaiseksi estetty sivustolla.
Kiitos,
tarkista sähköpostisi!

Lähetämme sinulle sähköpostilla linkin jota klikkaamalla pääset jatkamaan palvelun käyttämistä normaalisti.

Jatka
Kirjaudu Facebook-tunnuksillasi

Voit kirjautua sisään valio.fi-palveluun liitetyillä Facebook-tunnuksillasi. Voit myös rekisteröityä uudeksi
käyttäjäksi suoraan Facebook-tunnuksillasi.

Kirjaudu Facebook-tunnuksillasi

Oma kauppalista

muokkaaTyhjennä lista

    Kauppalistasi on tyhjä

    Lisää ainekset suoraan resepteistä. Voit myös lisätä muita aineksia tai muistiinpanoja.

      Lisää tuotteita kauppalistalle

      Lisää
      Tyhjennä lista

        Kauppalista on myös matkapuhelimessasi osoitteessa m.valio.fi

        sulje

        Esikatselu

        Jaa kauppalista

        Jaa kauppalista ystävillesi käyttämällä sähköpostiosoitetta tai valio.fi-käyttäjän omaa käyttäjätunnusta.

        Lisää vastaanottaja

        Vastaanota jaettu kauppalista

         haluaa jakaa kanssasi kauppalistan “”.

        Vastaanota lista

        Kun vastaanotat listan, lisäät kauppalistan “” omiin kauppalistoihisi.

        Kieltäydy
        KAUPPALISTAT

          Oma keittokirja

          Reseptit
          Kaikki reseptit
          Ateriat

          Kaikki reseptit

          muokkaa
          LISÄÄ
          Mikäli haluat että Omaan Keittokirjaan lisäämäsi reseptit tallentuvat, tulee sinun kirjautua palveluun >

          Digitaalinen leikekirja keittiösi aarteille

          • Oma keittokirja on sinun sähköinen arkistosi, jonne voit tallettaa kaikki suosikkisi. Luo kansioita, joiden alle saat helposti lajiteltua reseptit ja ideat teemoittain.
          • Seuraa, mitä muut käyttäjät resepteistäsi kommentoivat (jos olet antanut ne julkiseen käyttöön).
          • Toisin sanottuna Valio tarjoaa nyt jokaiselle kotiruoanlaittajalle digitaalisen leikekirjan keittiön aarteille. Luo tunnukset ja rakenna omasi!
          Mikäli haluat että Omaan Keittokirjaan lisäämäsi reseptit tallentuvat, tulee sinun kirjautua palveluun >

          Mikäli sinulla ei ole vielä Valion tunnuksia voit tallentaa Omaan Keittokirjaan lisäämäsi reseptit luomalla tunnukset tästä antamalla sähköpostiosoitteesi.

            Tallenna työsi tilaamalla itsellesi oma tunnus
            Oma ruokalista
            Kalorilaskuri
            • Edellinen
            • Päivä
            • Viikko
            • Seuraava

            Koekeittiön ehdotukset tälle viikolle

            Kokeile tällä viikolla myös

            Ilmoitus ei onnistunut

            Jos haluat ilmoittaa asiattoman viestin, sinun täytyy ensin kirjautua palveluun.

            Sulje
            sulje

            Huomio!

            Poista resepti Peruuta

            Huomio!

            Poista viikon reseptit Peruuta
            Vastaa kyselyyn!

            Auta meitä kehittämään Valio.fi-verkkopalvelua vastaamalla lyhyeen kyselyyn.

            Osallistu Ei kiitos
            Valitse mille päivälle haluat lisätä reseptin.
            Sulje

            Päivän ravintosisältö

            • Energia
              (kcal)
            • Hiilihydraatti
              (g)
            • Proteiini
              (g)
            • Rasva
              (g)
            • Kalsium
              (mg)
            • Kuidut
              (g)
            • D-vitamiini
              (µg)
            Ruokavalio on hyvä rakentua monipuolisista valinnoista (lisää tuote kauppalistaan klikkaamalla)
            Sulje
            Lisää tietosi
            kalorilaskuria varten