Uunimunakas

Name: Uunimunakas
Cook time: 45 min
Total time: 50 min
Yield: 6 annosta
Ingredients: 10 kananmunaa; 1 prk Valio ruokakermaa Kippari®; ¼ tl suolaa; 1 mm jauhettua valkopippuria; tuoretta ruohosipulia hienonnettuna; 1 rkl Valio Oivariini® juoksevaa

Samettisen pehmeä uunimunakas kypsyy uunissa. Parhaan lopputuloksen saat, kun valmistat munakkaan vesihauteessa uunin kiertoilmatoimintoa käyttäen.

Munakkaat Munareseptit

Gluteeniton Laktoositon Runsaasti proteiinia Kasvis (lakto-ovo)

50 min

helppo

128 kcal / 100g

Ainekset6 annosta

6 annosta

Voiteluun
10	kananmunaa
1 prk (2,5 dl)	Valio ruokakermaa Kippari® tai 1 prkValio ruokakermaa Kolme juustoa
¼ tl	suolaa
1 mm (maustemit.)	jauhettua valkopippuria
	tuoretta ruohosipulia hienonnettuna
1 rkl	Valio Oivariini® juoksevaa

Ohje

Sekoita kananmunat tasaiseksi massaksi. Älä vaahdota. Yhdistä muut aineet joukkoon.
Kaada munamassa voideltuun uunivuokaan, esim. Ø 22 cm.
Laita uunivuoka uunipannulle, jossa on vettä. Kypsennä kiertoilmalla uunin alaosassa 125 asteessa.
Kypsennä yhteensä 45 min: Sekoita munakasta vartin välein (15 ja 30 min kohdalla).
Tarjoa lämpimänä raikkaan salaatin kanssa.

Vinkki

* Jos käytät uunin tasalämpöä, aseta lämpötila 150 asteeseen. Muista kuitenkin vesihaude.* Voit lisätä hieman hienonnettua ruohosipulia muna-kermaseokseen ja koristeeksi pinnalle.