Munakokkeli savukalalla

Munakokkeli savukalalla

20 min
helppo
178 kcal / 100g
2
0

Savukala tuo munakokkeliin makua ja ruokaisuutta ja on mainio tarjottava esim. viikonlopun brunssilla.

Ainekset

4 annosta
200 g
kylmäsavulohta
2
kevätsipulia
3
kananmunaa
1 dl
½ pussia (à 150 g)
ripaus
suolaa
mustapippuria myllystä
1 rkl
½ dl
hienonnettua tilliä

Ohje

  1. Suikaloi kylmäsavulohi ja hienonna kevätsipulit varsineen.
  2. Vatkaa munien rakenne rikki ja sekoita joukkoon kerma, juustoraaste, ripaus suolaaa ja mustapippuria.
  3. Kuullota sipulia hetken aikaa voissa paistinpannulla. Lisää munakokkeliseos. Kääntele, kunnes kokkeli näyttää kiinteältä ja hyytyneeltä. Lisää lohisuikaleet ja kuumenna. Ripottele pintaan runsaasti hienonnettua tilliä ennen tarjoilua.
  4. Tarjoile paahdetun ruisleivän kanssa.

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
178 kcal
Proteiini
14 g
Hiilihydraatit
1 g
Rasva
13 g
Suola
1,2 g
Ravintokuitu
0 g
Kalsium
158 mg
D-vitamiini
2 µg

Ravintosisältö / 100g. Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kommentit (0)