Hyppää sisältöön
Rahkamunakas

Rahkamunakas

Maitorahkalla terästetty munakas on maukas ja mehevä. Yksinkertaisen kreikkalaisen salaatin kanssa tarjoiltuna munakas on mainio lounas tai iltapala.

Rahkamunakas

Ainekset

annosta

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.

Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • 6 kananmunaa
  • 1 prk (200 g)
    Valio Luomu™ maitorahkaa
    Valio Luomu™ maitorahkassa on miedosti hapan, raikas maku ja pehmeä, lusikoitava koostumus. Käytä luomumaitorahkaa monipuolisesti…
    Valio Luomu™ maitorahka 200 g laktoositon
  • ½ dl tuoretta persiljaa hienonnettuna
  • ripaus suolaa
  • 0 kg mustapippuria myllystä
  • 2-3  tomaattia
  • 1 punasipuli
  • ½ dl mustia oliiveja
  • 1 prk (180 g)
    Valio salaattijuustokuutioita
    Valio salaattijuustot ovat kotimainen ja raikas vaihtoehto salaattiin ja ruuanlaittoon. Salaattijuustoa käytetään fetan tapaan, sen…
    Valio salaattijuusto kuutiot 180 g laktoositon
  • 1 rkl oliiviöljyä

Ohje

  1. Sekoita munat, rahka ja persilja kulhossa, mausta suolalla ja pippurilla.
  2. Kaada seos leivinpaperilla pohjustettuun irtopohjavuokaan (Ø 22- 24 cm).
  3. Kypsennä uunin keskiosassa 200 asteessa 25 min.
  4. Esikäsittele munakkaan kypsyessä salaatti: Kuutioi tomaatti, kuori ja hienonna sipuli, puolita oliivit ja valuta salaattijuusto. Sekoita kulhossa. Nosta ainekset kypsän munakkaan päälle. Valuta pinnalle oliiviöljy, rouhaise mustapippuria ja viimeistele versoilla.

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 112 kcal
Proteiini 8,5 g
Hiilihydraatti 1,8 g
Rasva 7,7 g
Tyydyttynyt rasva 2,8 g
Ravintokuitu 0,5 g
Suola 0,8 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
  • suolaa
  • mustapippuria myllystä
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.


Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.

Etsi