Juustoinen sieni-munakasrulla
Valmistusaika
- Työaika
- 30 min
- uunissa
- 12 min
- uunissa
- 12 min
- Yhteensä
- 54 min
Vaikeustaso
- Ruoanlaiton harrastaja
Ainekset5 annosta
5 annosta
| 5 | kananmunaa |
| 5 dl | |
| 1 dl | vehnäjauhoja |
| ¾ tl | suolaa |
| 150 g | |
Täyte | |
|---|---|
| 1 pkt (170 g) | pekonia |
| 200 g | sieniä , esim. kantarelli tai siitake |
| 1 (150 g) | purjoa |
| 1 rkl | |
| 1 rkl | vehnäjauhoja |
| 1 tl | pippurisekoitusta |
| 1 prk (120 g) | |
Pinnalle | |
| 1 dl (50 g) | |
Ohje
- Riko munat kulhoon, vatkaa rakenne rikki.
- Vatkaa joukkoon muut aineet, sekoita tasaiseksi.
- Kaada seos isolla leivinpaperilla vuoratulle uunipannulle.
- Kypsennä 200 asteessa uunin keskiosassa n. 25 min.
- Täyte: Paista kuutioitu pekoni pannulla keskilämmöllä.
- Ota pekoni pannulta. Kuullota viipaloidut sienet sekä puhdistettu ja hienonnettu purjo pannulla Oivariini rasvassa.
- Ripota vehnäjauhot sienille. Sekoita. Lisää pippurisekoitus ja smetana.
- Levitä täyte munakkaalle. Kääri rullalle leivinpaperin avulla. Siirrä rulla lastan avulla takaisin uunipannulle leivinpaperin päälle.
- Ripota pinnalle juustoraaste. Kuorruta uunin keski- / yläosassa 225 asteessa n. 12 min tai kunnes juustosulaa ja saa väriä.
- Tarjoa salaatin kera.
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
164 kcal
Proteiini
8 g
Hiilihydraatit
5 g
Rasva
12 g
Tyydyttynyt rasva
6 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,8 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä <a>Valio kuluttajapalvelun</a> kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.