Valmistusaineet
Vihannesseos |
||
| 2 rkl | Valio Oivariini® juoksevaa | |
| 1 pussi (300 g) | wokkivihanneksia | |
| mustapippuria myllystä | ||
| ½ tl | suolaa | |
Munaseos |
||
| 4 | munaa | |
| 4 rkl | Valio maitoa | |
| ¼ tl | suolaa | |
| 6 (60 g) | Valio Oltermanni® viipaletta | |
Pinnalle |
||
| 1 rkl | tuoreita yrttejä hienonnettuna | |
Valmistusohje
Valmistusohje
-
Mittaa Oivariini tilavalle pannulle tai paistokasariin. Kuullota siinä wokkivihannekset (voit käyttää tuoreita tai pakastevihanneksia).
-
Sekoittele ja paista keskilämmöllä n. 7 min tai kunnes kypsiä. Mausta.
-
Vatkaa munia kulhossa haarukalla niin, että niiden rakenne rikkoutuu. Lisää maito ja suola.
-
Kaada muna-maitoseos pannulle vihannesten päälle. Lisää juustoviipaleet. Pannu saa olla aluksi kuuma, mutta vähennä lämpöä tässä vaiheessa. Vedä kypsyvää munakasseosta puuhaarukalla pannun pohjaa pitkin keskustaan päin. Alenna vielä lämpöä. Peitä munakas hetkeksi kannella.
-
Tarjoa munakas pikkuateriana ruisleivän kera.
VINKKI
-
* Jos haluat munakkaaseen lisämakua ja ruokaisuutta, paista vihannesten joukossa n. 2 dl nakkipaloja, 75 g kinkkua pieninä kuutioina. Voit myös tarjota munakkaan kanssa lämminsavulohta tai kypsää, grillattua broileria. Lisää suolaa tällöin vain tarvittaessa.
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa.
Jaa resepti
-
Munakkaat (34) › Uunimunakas, Mifu-munakas, Juusto-tomaattimunakas, Sienestäjän uunimunakas
-
Munareseptit (59) › Munakas, Luumu-kaneliruudut, Mummin letut , Munavoi
Reseptit tallessa kaikilla laitteilla
Kirjaudu Valio.fi:hin, niin löydät kätevästi reseptit juuri sillon kun niitä tarvitset
