Pippurinen lihapata

Pippurinen lihapata

050
5
b 5
Runsaasti proteiinia
Vähälaktoosinen
Gluteeniton
136 kcal / 100g
Hirvenlihassa on mukavan mieto, mutta silti selvästi havaittava riistanmaku. Hirvenlihaa voi käyttää naudanlihan asemasta miltei kaikissa ruoissa - ja päinvastoin. Tässä ruoassa voit korvata toisen tuorejuustopakkauksen 2 dl:lla luomuruokakermaa, jos haluat miedomman makuisen lihapadan.

Tosi hyvää!! Sopii sekä perunan että riisin kanssa.

Nimetön 23.5.2013 Kaikki kommentit >
Valio
Tehnyt
Valio
Valmistus
2h 25min
Vaikeusaste: keskitaso
Huomioithan, että vaihtaessasi annosmäärää raaka-aineet ja kypsennysajat eivät muutu samassa suhteessa.Lue lisää annosmäärien muuttamisesta ›Palaa takaisin alkuperäiseen kokoon ›

Valmistusaineet

1  kg hirven tai naudan paistia
2  rkl Valio voita
2 - 3 sipulia
200  g esikäsiteltyjä metsäsieniä , esim. suppilovahveroita
1  tl suolaa
2  pak  (à 100 g) Valio Mustapekka® mustapippuri tuorejuustoa
1  tlk  (70 g) tomaattipyreetä
4 - 5 dl vettä + paistolientä
Avaa/sulje Valmistusohje

Valmistusohje

  • Puhdista paisti kalvoista. Kuutioi reiluiksi paloiksi. Ruskista lihat pienissä erissä paistinpannulla voissa ja siirrä ne sitä mukaa pataan tai kattilaan (huuhdo pannu tarvittaessa välillä ja siivilöi liemi talteen, pese pannu). Paista hienonnettu sipuli ja esikäsitellyt sienet. Lisää lihojen joukkoon. Mausta suolalla. Lisää paloiteltu tuorejuusto, tomattisose ja vesi + paistoliemi.

  • Anna kiehua hiljalleen kannen alla lihan mureudesta riippuen 1 - 2 tuntia kunnes lihat ovat kypsyneet.Tarjoa keitettyjen perunoiden kanssa.

VINKKI
  • * Miedomman makuisen lihapadan saat korvaamalla toisen tuorejuustopakkauksen 2 dl:lla Valio Luomu™ ruokakermaa. Lisää se ruokaan vasta loppuvaiheessa.

  • * Mikäli haluat paksumman kastikkeen, suurusta sekoittamalla 1 - 2 rkl vehnäjauhoja tilkkaan kylmää vettä. Kaada suurus koko ajan sekoittaen kastikkeeseen ja keitä 2 min.

Avaa/sulje Ravintosisältö (136 kcal/100g)

Reseptin ravintosisältö

Reseptin ravintosisältö

Energia
136
kcal / 100g

Proteiini
(g)
16
Hiilihydraatit
(g)
2
Rasvat
(g)
7
Ravintokuitu
(g)
1
Kalsium
(mg)
11
D-vitamiini
(µg)
1

Ravintosisältö / 100g

Ravintoarvo-graafi

Ravintosisältötiedot ovat suuntaa antavia.

Energia
kcal / annos

Päivittäinen energiatarpeesi

kcal
Oma annoskokosi

Suositeltava päiväsaanti

Mitä muuta söit tänään? Kokeile kalorilaskuria >

Ravintosisältötiedot ovat suuntaa antavia

x

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa.

Avaa/sulje Kommentit ()

Kommentit ()

Kirjoita oma kommenttisi

Kiitos!

Lähetämme sinulle sähköpostilla linkin, jota klikkaamalla kommenttisi julkaistaan.

Sinun kommenttisi

Osoitetta käytetään kommentin vahvistamiseen, sitä ei näytetä palvelussa.

Miltä maistui?
Lähetä sähköpostiin

Reseptin lähetys onnistui!

Kalorilaskuri

0

tähteä viidestä(0 arviota)
Miltä maistui?
x
Valmistusaika
Työaika
40min
Kypsennysajat yhteensä
1h 45min

Vastaa kyselyyn!

Auta meitä kehittämään Valio.fi-verkkopalvelua vastaamalla lyhyeen kyselyyn.

Osallistu Ei kiitos