Aprikoosi-mantelileivokset

Aprikoosi-mantelileivokset
TehnytValio KoekeittiöValio Koekeittiö
Valio

Aprikoosi-mantelileivokset

Aprikoosi-mantelileivokset

Ilahduta lähimmäisiäsi ja valmista kahvipöytään tai teen seuraksi aprikoosilla ja mantelilla maustettuja leivoksia.

Valmistusaika

Työaika
30 min
uunissa
25 min
Yhteensä
55 min

Vaikeustaso

Leivonnan harrastaja

Mitä mieltä olet reseptistä?

Katso mitä muut sanovat ja jaa omat kokemuksesi!

00 arvostelua

Ainekset24 palaa

24 palaa
4 dl
vehnäjauhoja
1 tl
leivinjauhetta
½ dl
sokeria
125 g
1
kananmuna
½ dl

Väliin

1 ½ dl
paistonkestävää aprikoosimarmeladia

Täyte

3
kananmunaa
1 dl
sokeria
1 tl
vaniljasokeria
75 g
120 g (3 dl)
mantelijauhetta

Päälle

½ dl
mantelilastuja

Tarjoiluun

Ohje

  1. Sekoita monitoimikoneessa pohjan kuivat aineet. Lisää jääkaappikylmä voi paloiteltuna ja anna koneen käydä kunnes seos on murumainen. Lisää muna ja maito. Pyöräytä nopeasti sekaisin, ettei taikina sitkisty. (Voit valmistaa taikinan myös käsin.)
  2. Varaa 32 x 22 cm:n vuoka ja vähän isomman kokoinen leivinpaperi. Taputtele tai kauli taikina levyksi leivinpaperilla, jonka alla on märkä pyyhe liukumista estämässä. Siirrä levy leivinpapereineen vuokaan. Taikinan tulee nousta 2 - 3 cm vuoan reunoille.
  3. Sivele pohjalle aprikoosimarmeladi. Vatkaa munat ja sokerit vaahdoksi. Lisää jäähtynyt voisula ja mantelijauhe. Kaada seos marmeladin päälle pohjalle. Ripottele päälle mantelilastut.
  4. Paista 175 asteessa n. 25 min. Paloittele jäähtyneenä.
  5. Tarjoile lisänä löysäksi vaahdoksi vatkattua (kevyesti sokeroitua) kermavaahtoa

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
385 kcal
Proteiini
8 g
Hiilihydraatit
37 g
Rasva
22 g
Tyydyttynyt rasva
9 g
Ravintokuitu
2 g
Suola
0,4 g

Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kommentit (0)

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.

Tämä verkkopalvelu käyttää evästeitä käyttökokemuksen parantamiseen, tilastoimiseen sekä mainosten näyttämiseen.Lisätietoja ›