Valmistusaika
Aktiivinen
1 h
Passiivinen
12 min
Yhteensä
1 h 12 min
Vaikeustaso
-
Ruoanlaiton harrastaja
- Uuni250°C
Arvostele
4
tähteä viidestä
1 arvostelua
Miltä maistui?
Katso lisää reseptejä
Ainesosat
uunipellillinen
Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.
Lue lisää annosmäärien muuttamisestaPohja
- 25 g hiivaa
- 2 dl vettä
- ½ tl suolaa
- ½ dl oliiviöljyä
- 5 dl durumvehnäjauhoja
Tomaattikastike
- 1 tlk (400 g) tomaattimurskaa
- 1 rkl oreganoa
- 1 rkl basilikaa
- 2 valkosipulin kynttä
- ½ tl suolaa
- ½ tl rouhittua mustapippuria
- 1 tl sokeria
- 1 tl balsamiviinietikkaa
Päälle
- 150 g artisokan sydämiä
- 200 g tuoreita herkkusieniä viipaleina
- 1½ dl aurinkokuivattua tomaattia suikaleina
- ¾ dl mustia oliiveja viipaleina
-
1 pussi (150 g)
Valio pizzajuusto raastettaValmiiksi raastettu juusto tuo huolettomuutta ruoanlaittoon. Valio Pizzajuustoraaste sulaa hyvin pizzan päälle ja ruskistuu kauniisti…
-
1 pussi (150 g)
Valio AURA® muruaOn vain yksi Valio AURA®, ainutlaatuisen makuinen suomalainen sinihomejuusto, joka on maistunut herkkusuille jo vuodesta…
Tarjoiluun
- 1 ruukku rucolaa
Jaa resepti
Ohje
- Valmista ensin tomaattikastike: Mittaa kaikki tomaattikastikkeen ainekset kattilaan ja keitä hiljalleen n. 30 min. Jäähdytä.
- Valmista pohja: Liuota hiiva kädenlämpöiseen veteen. Sekoita joukkoon muut ainekset ja vaivaa taikina kimmoisaksi. Anna taikinan kohota hyvin liinan alla.
- Kauli tai taputtele taikina uunipannun kokoiseksi tai 2 - 4 pyöreäksi pohjaksi. Nosta pohja leivinpaperin päälle.
- Levitä tomaattikastike pizzapohjalle. Leikkaa artisokan sydämet neljään osaan ja levitä tomaattikastikkeen päälle suikaloitujen tomaattien sekä viipaloitujen herkkusienten ja oliivien kanssa. Ripottele viimeiseksi pintaan juustoraaste ja AURA muru.
- Paista 250 asteessa n. 10 - 12 min. Tarjoile heti rucolan kanssa.
Katso lisää reseptejä
Jaa resepti
Reseptin ravintosisältö / 100 g
Energia
170 kcal
Proteiini
6,7 g
Hiilihydraatti
15 g
Rasva
8,4 g
Tyydyttynyt rasva
3 g
Ravintokuitu
4 g
Suola
0,8 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.