AURA rosollivuoka

Name: AURA rosollivuoka
Cook time: 50 min
Total time: 80 min
Yield: 6 annosta
Ingredients: 1 pussi peruna-sipulisekoitusta; 500 g punajuuria (raakoja); 250 g porkkanoita; ½ tl suolaa; ½ tl jauhettua mustapippuria; 2 prk Valio ruokakermaa; 1 pussi Valio AURA® murua; 1 dl piparkakkumuruja

Rosollin makua lämpimänä kasvisvuokana. Murennetut piparit antavat ruoalle rapean ja joulunmakuisen pinnan.

Uuniruoat Pipari ruoanlaitossa Joululaatikot Joulureseptit

Vähälaktoosinen Kasvis (lakto-ovo)

1 h 20 min

keskitaso

115 kcal / 100g

Ainekset6 annosta

6 annosta

Pinnalle
1 pussi (500 g)	peruna-sipulisekoitusta
500 g	punajuuria (raakoja)
250 g	porkkanoita
½ tl	suolaa
½ tl	jauhettua mustapippuria
2 prk (à 2 dl)	Valio ruokakermaa
1 pussi (150 g)	Valio AURA® murua
1 dl	piparkakkumuruja

Ohje

Kaada peruna-sipulisekoitus n. 33 x 23 cm:n kokoiseen, laakeahkoon uunivuokaan.
Kuori ja raasta punajuuret ja porkkanat kartioraastinraudan karkealla terällä. Lisää vuokaan. Lisää myös suola, pippuri ja AURA muru. Sekoittele hyvin.
Lisää lopuksi ruokakerma. Ripota piparkakkumurut pinnalle.
Kypsennä uunin ala- / keskiosassa 200 asteessa 50 min tai kunnes kypsää. Peitä foliolla ja anna maustua hetken ennen tarjoilua.