Basilika-pestokastike
Basilika-pestokastike
Pestokastike sopii monien ruokien maustamiseen ja kastikkeiksi. Käytä pestoa esim. tuoreen leivän päällä, pastan kastikkeena tai salaatin mehevöittäjänä.
Ainekset5 annosta
5 annosta
| pieni nippu | tuoretta basilikaa |
| 1 prk (200 g) | |
| 2 dl | |
| ½ dl | oliiviöljyä |
| 1 - 2 | valkosipulin kynttä |
| 1 pussi (50 g) | mantelijauhetta |
| ripaus | suolaa |
Ohje
- Laita basilika monitoimikoneeseen ja hienonna. Lisää loput aineet. Anna maustua hetken aikaa jääkaapissa.
- Tarjoa sellaisenaan vastakeitetyn pastan kanssa tai lisää lusikallinen pestoa kastikkeellisen pasta-annoksen päälle pöydässä.
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
322 kcal
Proteiini
11 g
Hiilihydraatit
3 g
Rasva
29 g
Tyydyttynyt rasva
9 g
Ravintokuitu
2 g
Suola
0,4 g
Kalsium
305 mg
D-vitamiini
0 µg
Ravintosisältö / 100g. Tiedot ovat suuntaa antavia.