Siirry sisältöön
Testattu Valio koekeittiössä

Kesänmakuinen paprikapesto

Tuoreista paprikoista valmistettu pesto maistuu ihanasti kesälle. Tarjoa sitä leivän päällä, pastan kastikkeena tai vaikka voileipäkakun täytteenä.

Kesänmakuinen paprikapesto
Kesänmakuinen paprikapesto

Ainesosat

dl

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.

Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • 3 vihreää paprikaa
  • 1 ruukku basilikaa
  • 1 rkl sitruunamehua
  • 1 pussi (130 g)
    Valio Mustaleima™ raastetta
    Valio Mustaleima™ on vähintään 9 kuukautta kypsytetty itkevä emmental. Maultaan vahva ja rikas Valio Mustaleima™…
    Valio Mustaleima™ e130 g raaste
  • 2 rkl oliiviöljyä
  • 1 valkosipulin kynsi
  • ½ dl auringonkukansiemeniä
  • 0 kg suolaa
  • 0 kg mustapippuria myllystä

Ohje

  1. Halkaise paprikat ja poista siemenet. Paahda auringonkukansiemenet kevyesti pannulla.
  2. Laita paloitellut paprikat muiden ainesten kanssa monitoimikoneeseen tai tehosekoittimeen ja jauha tasaiseksi tahnaksi. Anna maustua kylmässä
  3. Tarjoa leivän päällä tai pastan ja uuniperunoiden kanssa tai käytä muiden ruokien maustamisessa.

Vinkki

Voit tehdä peston myös pelkästään basilikasta, jolloin basikan määrä on 2 1/2 dl tiukkaan pakattuja basilikanlehtiä

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 150 kcal
Proteiini 7,1 g
Hiilihydraatti 2 g
Rasva 12,2 g
Tyydyttynyt rasva 3,8 g
Ravintokuitu 1,9 g
Suola 0,2 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
  • suolaa
  • mustapippuria myllystä
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.
Search