Valmistusaika
Aktiivinen
30 min
Passiivinen
1 h
Yhteensä
1 h 30 min
Vaikeustaso
-
Aloitteleva kokkaaja
Arvostele
0
tähteä viidestä
0 arvostelua
Miltä maistui?
Katso lisää reseptejä
Ainesosat
Syötä arvo väliltä 1-100
annosta
Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.
Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
Pikkelikasvikset
- 3 dl vettä
- 2 dl sokeria
- 2 dl etikkaa
- ½ tl suolaa
- 2 punasipulia
- 1 fenkoli
Hölskyperunat
- 1 kg pieniä perunoita
-
1 prk
Valio Keittiön jogurttikastiketta chiliValio Keittiön jogurttikastikkeet – makua ja inspiraatiota kesäpöytään! Valio Keittiön käyttövalmiit jogurttikastikkeet tekevät kesäkokkailusta vaivatonta…
Lisäksi
- 600 g lämminsavulohta
- 0 kg tuoretta tilliä
- 0 kg mustapippuria myllystä
Jaa resepti
Ohje
Pikkelikasvikset
- Kuumenna vettä ja sokeria kattilassa, kunnes sokeri on täysin liuennut.
- Lisää etikka ja suola, anna liemen jäähtyä hetken. Kuori ja viipaloi punasipulit ohuiksi renkaiksi.
- Huuhtele ja leikkaa fenkoli mahdollisimman ohuiksi siivuiksi.
- Laita punasipulit ja fenkolit omiin purkkeihinsa ja kaada liemi päälle. Anna tekeytyä vähintään tunnin ajan.
Hölskyperunat
- Pese perunat huolellisesti ja keitä suolalla maustetussa vedessä 15–20 minuuttia, kunnes ne ovat kypsiä.
- Kaada vesi pois ja anna perunoiden jäähtyä hetki.
- Lisää haaleiden perunoiden joukkoon jogurttikastike, peitä kannella ja ravista voimakkaasti, jotta kastike leviää tasaisesti.
Annoksen kokoaminen
- Annostele perunat lautasille, lisää päälle pala lämminsavulohta ja pikkelöityjä kasviksia.
- Koristele tillillä ja rouhi pinnalle mustapippuria.
Reseptiyhteistyö
Tämä on yhteistyökumppanin tekemä resepti. Valio Koekeittiö ei ole testannut reseptiä, eikä Valio voi siksi taata reseptin toimivuutta.
Katso lisää reseptejä
Jaa resepti
Reseptin ravintosisältö / 100 g
Energia
70 kcal
Proteiini
4,2 g
Hiilihydraatti
7,3 g
Rasva
2,6 g
Tyydyttynyt rasva
0,6 g
Ravintokuitu
0,3 g
Suola
0,2 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
- tuoretta tilliä
- mustapippuria myllystä
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.