Siirry sisältöön
Englantilaiset hedelmäkakut

Englantilaiset hedelmäkakut

Englantilainen hedelmäkakku on joulun klassikkoleivonnainen. Pienten hedelmäkakkujen mehevyyden salaisuus piilee ... rommilla maustetussa kostutusliemessä. Näytä lisää

1 h 15 min
(aktiivinen 45 min)
5 (2)
Tallenna
Lisää ruokalistaan
Lisää kauppalistaan
Jaa
Merkitse valmiiksi
Merkkaamalla reseptin valmiiksi autat meitä suosittelemaan mieltymyksiisi sopivia reseptejä.

Arvioi

Ainesosat

Syötä arvo väliltä 1-100
kpl
Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti. Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • 150 g
    Valio voita
    Kun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
    Valio voi normaalisuolainen 500 g
    Valio voi normaalisuolainen 500 g

  • 1½ dl sokeria

  • 2 kananmunaa

  • 3 dl vehnäjauhoja

  • 2 tl leivinjauhetta

  • 1 tl vaniljasokeria

  • ½ dl
    Valio Keittiön kuohukerma laktoositon
    Valio Keittiön avulla keittiössä on helpompi onnistua ja innostua! Valio Keittiön laktoositon kuohukerma on kermojen…
    Valio Keittiön kuohukerma laktoositon 5 dl
    Valio Keittiön kuohukerma laktoositon 5 dl

  • 1 dl kuivattuja karpaloita

  • 1 pkt (100 g) sukaatteja

  • 1 dl säilykekirsikoita

Kostutus

Tarjoiluun

Ajastimet

Muistiinpanot

Ohje

  • Uuni200°C
  • Ajastimet

    Muistiinpanot

    1. Vaihe 1 Vatkaa pehmeä voi ja sokerit kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää huoneenlämpöiset munat yksitellen samalla hyvin vatkaten.
    2. Vaihe 2 Yhdistä jauhot, leivinjauhe ja vanijasokeri. Lisää jauhoseos vuorotellen kerman kanssa voi-sokerivaahtoon kevyesti sekoittaen. Lisää lopuksi joukkoon karpalot, sukaatit ja paloitellut kirsikat.
    3. Vaihe 3 Jaa taikina muffini- tai minikakkuvuoan koloihin. Voitele vuoka tarvittaessa. Täytä 2/3 vuoista taikinalla jotta taikinalle jää kohoamisvaraa. Taikinasta tulee 12-14 minikakkua vuokien koosta riippuen. Paista 200 asteessa noin 20 minuuttia, kunnes taikina on kypsää.
    4. Vaihe 4 Tee kostutusliemi. Yhdistä mehu ja sokeri pienessä kattilassa. Kuumenna, kunnes sokeri on liuennut. Sekoita joukkoon rommi.
    5. Vaihe 5 Kasta hetken jäähtyneet kakut kostutusliemessä. Vatkaa loppu kerma löysäksi vaahdoksi ja tarjoa kakkujen kanssa.
    Merkitse valmiiksi
    Merkkaamalla reseptin valmiiksi autat meitä suosittelemaan mieltymyksiisi sopivia reseptejä.

    Arvioi

    Reseptin ravintosisältö / 100 g

    100 g
    Energia 327 kcal
    Proteiini 3,9 g
    Hiilihydraatti 35,1 g
    Rasva 17,5 g
    Tyydyttynyt rasva 9,9 g
    Ravintokuitu 1,5 g
    Suola 0,5 g
    Tiedot ovat suuntaa antavia.
    Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

    Reseptin ravintosisältö / 100 g

    100 g
    Energia 327 kcal
    Proteiini 3,9 g
    Hiilihydraatti 35,1 g
    Rasva 17,5 g
    Tyydyttynyt rasva 9,9 g
    Ravintokuitu 1,5 g
    Suola 0,5 g
    Tiedot ovat suuntaa antavia.
    Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

    Kysyttävää reseptistä?

    Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.

    Etkö löytänyt sopivaa?

    Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.