Siirry sisältöön
Testattu Valio koekeittiössä

Vegaaninen tiikerikakku

Helppo valmistaa, säilyy hyvin ja maistuu monelle. Tämä vegaaninen kuivakakku on täydellinen valinta niin juhliin kuin viikonlopun kahvipöytään. Muiden kuivakakkujen tavoin kakun voi halutessaan pakastaa.

Vegaaninen tiikerikakku
Vegaaninen tiikerikakku

Ainesosat

annosta

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.

Lue lisää annosmäärien muuttamisesta

Vaalea taikina

  • 3½ dl sokeria
  • 270 g (3 dl) maidotonta margariinia
  • 2½ dl
    Valio Oddlygood® Barista kaurajuomaa
    Oddlygood® Barista kaurajuoma sopii täydellisesti kahvin seuraan. Se vaahtoutuu kauniisti, sekoittuu kaikkiin kahveihin vaaleasta suodatinkahvista…
    Oddlygood® Barista kaurajuoma 1 l UHT gluteeniton
  • 5½ dl vehnäjauhoja
  • 2 tl leivinjauhetta
  • 2 tl vaniljasokeria
  • ¾ tl suolaa

Tumma taikina


Ohje

  1. Vatkaa sokeri ja margariini (mittaa desimitalla tai vaa'alla) vaaleaksi vaahdoksi.
  2. Lisää kaurajuoma ja sekoita.
  3. Sekoita vehnäjauho, leivinjauhe, vaniljasokeri ja suola kulhossa. Lisää taikinaan.
  4. Ota 1/3 taikinasta (n. 400 g) tummaa taikinaa varten ja lisää siihen kaakaojauhe ja kaurajuoma.
  5. Voitele ja jauhota 2 l:n torvivuoka. Levitä puolet vaaleasta taikinasta pohjalle.
  6. Levitä tumma taikina vaalean taikinan päälle. Lusikoi loput vaaleasta taikinasta päällimmäiseksi.
  7. Upota taikinaan haarukka ja nostele taikinaa tehdäksesi siihen raitoja.
  8. Paista uunin keskiosassa 175 asteessa n. 45 min, kunnes puutikulla kokeiltaessa siihen ei tartu märkää taikinaa.

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 342 kcal
Proteiini 4 g
Hiilihydraatti 48 g
Rasva 14,5 g
Tyydyttynyt rasva 4 g
Ravintokuitu 1,6 g
Suola 0,8 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.

Search