Vegaaninen täytekakku
Valmistusaika
- Työaika
- 30 min
- jäähdytys
- 30 min
- turvotus
- 40 min
- Yhteensä
- 1 h 40 min
Vaikeustaso
- Leivonnan harrastaja
Ainekset8 annosta
8 annosta
Kakkupohja | |
|---|---|
| 2 dl | |
| 1 dl | öljyä |
| 2 dl | sokeria |
| 2 dl | vehnäjauhoja |
| 1 dl | maissitärkkelystä |
| 1 tl | leivinjauhetta |
| ripaus | suolaa |
Väliin ja pinnalle | |
| 3 rkl | |
| 1 prk | passionhilloa esim. St. Dalfour mango-passionhillo |
| 1 prk (425g/255g) | säilykemangoa |
| 1 prk (2,5 dl) | |
| 2 prk (à 130 g) | |
Viimeistelyyn | |
passiohedelmä | |
tuoretta minttua | |
Ohje
- Sekoita pohjan ainekset keskenään. Kaada taikina voideltuun ja korppujauhotettuun kakkuvuokaan (1 l). Paista 175 asteessa n. 40 min.
- Kumoa vähän jäähtynyt kakkupohja. Halkaise ja anna jäähtyä kunnolla.
- Kostuta molemmat pohjan puolikkaat täysmehulla. Laita alin pohja tarjoiluastialle. Levitä pohjalle n. puolet hillosta sekä säilykemango. Vaahdota Easy Whipping sekä dreamy kuohkeaksi vaahdoksi. Levitä vaahtoa vähän kakun väliin.
- Levitä vähän hilloa toisen kakkupuolikkaan leikkuupinnalle ja laita se kanneksi täytetyn kakun päälle. Levitä vaniljavaahtoa lastalla kaun reunoille ja pintaan. Tee halutessasi pursotuksia pinnalle. Levitä pienellä lastalla loppu hillo kakun reunoille vaahdon pintaan makuraidoiksi.
- Koristele passionhedelmällä ja tuoreella mintulla.
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
208 kcal
Proteiini
2 g
Hiilihydraatit
30 g
Rasva
9 g
Tyydyttynyt rasva
5 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,3 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä <a>Valio kuluttajapalvelun</a> kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.