Siirry sisältöön
Pehmeät piparkakkupalat

Pehmeät piparkakkupalat

Pehmeät piparkakkupalat on ruotsalaisten suosikkileivonnainen joulun aikaan. Piparkakkutaikinan makuinen kakku ... on helppo leipoa leipä- tai rengasvuokaan. Nämä palat leivotaan leipävuokaan, viipaloidaan ja koristellaan runsaalla tuorejuustokuorrutteella. Näytä lisää

1 h
(aktiivinen 15 min)
4.8 (5)
Tallenna
Lisää ruokalistaan
Lisää kauppalistaan
Jaa
Merkitse valmiiksi
Merkkaamalla reseptin valmiiksi autat meitä suosittelemaan mieltymyksiisi sopivia reseptejä.

Arvioi

Ainesosat

Syötä arvo väliltä 1-100
annosta
Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti. Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • 4½ dl vehnäjauhoja

  • 2 dl sokeria

  • 1 rkl piparkakkumaustetta, Santa Maria

  • 1 tl kardemummaa

  • 1 tl ruokasoodaa

  • 150 g
    Valio voita
    Kun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
    Valio voi normaalisuolainen 500 g
    Valio voi normaalisuolainen 500 g

  • 1 prk (3,3 dl)
    Valio Keittiön kuohukermaa laktoositon
    Valio Keittiön avulla keittiössä on helpompi onnistua ja innostua! Yhdistimme luottotuotteet ja reseptit, jotta sinä…
    Valio Keittiön kuohukerma laktoositon 3,3 dl
    Valio Keittiön kuohukerma laktoositon 3,3 dl

  • ½ dl tummaa siirappia

Kuorrute

  • 1 rasia (200 g)
    Valio Viola® vanilja tuorejuustoa
    Valio Viola® vanilja on lempeän vaniljainen tuorejuusto, joka sopii erinomaisesti leivontaan ja jälkiruokiin. Se sekoittuu…
    Valio Viola® vanilja tuorejuusto laktoositon e200 g
    Valio Viola® vanilja tuorejuusto laktoositon e200 g

  • 1 prk (2 dl)
    Valio Keittiön kuohukerma laktoositon
    Valio Keittiön avulla keittiössä on helpompi onnistua ja innostua! Yhdistimme luottotuotteet ja reseptit, jotta sinä…
    Valio Keittiön kuohukerma laktoositon 2 dl
    Valio Keittiön kuohukerma laktoositon 2 dl

  • 1 tl piparkakkumaustetta

  • 2 tuoretta viikunaa

  • 0 kg boysenmarjoja

  • 0 kg piparkakkuja murennettuna

Ajastimet

Muistiinpanot

Ohje

  • Uuni175°C
  • Ajastimet

    Muistiinpanot

    1. Vaihe 1 Sekoita kuivat aineet kulhossa.
    2. Vaihe 2 Sulata voi ja lisää sen joukkoon kerma sekä siirappi. Kaada seos kulhoon kuivien ainesten joukkoon. Sekoita lastalla tasaiseksi.
    3. Vaihe 3 Voitele ja korppujauhota leipävuoka (1 l). Levitä taikina vuokaan.
    4. Vaihe 4 Paista uunissa 175 asteessa n. 45 min. Jäähdytä.
    5. Vaihe 5 Leikkaa jäähtynyt kakku viipaleiksi.
    6. Vaihe 6 Vaahdota tuorejuusto, kerma ja piparkakkumauste yhdessä kuohkeaksi vaahdoksi. Siirrä pursotinpussiin ja pursota täytettä kakkuviipaleiden pinnoille.
    7. Vaihe 7 Viimeistele lohkotuilla viikunoilla, boysenmarjoilla ja piparkakkumurulla.
    Merkitse valmiiksi
    Merkkaamalla reseptin valmiiksi autat meitä suosittelemaan mieltymyksiisi sopivia reseptejä.

    Arvioi

    Reseptin ravintosisältö / 100 g

    100 g
    Energia 367 kcal
    Proteiini 4,1 g
    Hiilihydraatti 34,8 g
    Rasva 23,4 g
    Tyydyttynyt rasva 13,7 g
    Ravintokuitu 1,3 g
    Suola 0,5 g
    Tiedot ovat suuntaa antavia.
    HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
    • boysenmarjoja
    • piparkakkuja
    Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

    Reseptin ravintosisältö / 100 g

    100 g
    Energia 367 kcal
    Proteiini 4,1 g
    Hiilihydraatti 34,8 g
    Rasva 23,4 g
    Tyydyttynyt rasva 13,7 g
    Ravintokuitu 1,3 g
    Suola 0,5 g
    Tiedot ovat suuntaa antavia.
    HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
    • boysenmarjoja
    • piparkakkuja
    Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

    Kysyttävää reseptistä?

    Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.

    Etkö löytänyt sopivaa?

    Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.