Entrecôte grillissä ja chili-tuorejuustokastike

Name: Entrecôte grillissä ja chili-tuorejuustokastike
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 4, 4 annosta
Ingredients: 4 (n. 900 g) entrecôtepihviä; 0 kg gourmet-suolahiutaleita; 0 kg mustapippuria myllystä; 1 rasia (200 g) Valio Viola® kevyt paprika-chili tuorejuusto; 2 rkl ketsuppia; ½ tl mustapippurirouhetta

Grillaaminen on kätevä tapa valmistaa ruokaa kesällä. Entrecôte eli naudan ... välikyljys on helppo ja herkullinen grillattava. Tarjoa pihvit grillattujen munakoisojen ja chili-tuorejuustokastikkeen kanssa. Näytä lisää

40 min

(aktiivinen 25 min)

0 (0)

Tallenna

Lisää ruokalistaan

Lisää kauppalistaan

Jaa

Merkitse valmiiksi

Arvioi

Harmi että resepti ei ollut mieluinen. Kerrothan meille jos reseptissä oli haasteita, kuulemme mielellämme palautteesi.

Anna palautetta

Kiitos arvostelusta! Haluatko lisätä reseptin keittokirjaasi?

Anna palautetta

There was an error submitting your review. Please try again later.

Katso lisää reseptejä

Ainesosat

Syötä arvo väliltä 1-100

annosta

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti. Lue lisää annosmäärien muuttamisesta

Pihvit

4 (n. 900 g) entrecôtepihviä

0 kg gourmet-suolahiutaleita

0 kg mustapippuria myllystä

Chilinen tuorejuustokastike

1 rasia (200 g)
Valio Viola® kevyt paprika-chili tuorejuusto

Valio Viola® paprika-chili tuo pientä potkua leivälle, keittoihin tai kastikkeisiin. Levitä pehmeää tuorejuustoa leivälle tai…

Lue lisää

2 rkl ketsuppia

½ tl mustapippurirouhetta

Muistiinpanot

Kirjoita oma muistiinpanosi

Ohje

Ruokavalio

Muistiinpanot

Kirjoita oma muistiinpanosi

Vaihe 1 Sekoita ensin kastike ja laita se jääkaappiin maustumaan.
Vaihe 2 Kuumenna grilli. Mausta entrecôtepihvit molemmin puolin suolalla ja pippurilla.
Vaihe 3 Grillaa huoneenlämpöiset pihvit n. 10 min tai kunnes niissä on haluttu kypsyysaste.
Vaihe 4 Anna lihan vetäytyä folioon käärittynä n. 10 min.
Vaihe 5 Tarjoa pihvit tuorejuustokastikkeen ja grillattujen munakoisojen kanssa.

Vinkki

Voit valmistaa pihvit myös liedellä ja jälkikypsentää uunissa. Ruskista ensin pihvien pinta Oivariini rasvassa pannulla. Siirrä uunipellille ja nosta uunin keskiosaan 200 asteeseen. Anna kypsyä n. 8 min tai kunnes pihvien kypsyysaste on mieleisesi.

Merkitse valmiiksi